Ostropestřec mariánský je bylina, ze které se vyrábí tento za studena lisovaný olej. Ostropestřec je známý pro své pozitivní účinky na správné fungování a regeneraci jater. Má pro mě neutrální chuť a proto jej ráda používám do salátů (nikoliv na vaření, teplem by došlo ke znehodnocení). Lze jej také snadno konzumovat 2x denně po kávové lžičce. Ráda používám olej ve studené kuchyni a věřím, že tak příjemnou formou předcházím problémům s játry a zažíváním a celkové obranyschopnosti organismu. Využití oleje je široké i z vnějšku, hodí se na akné, popáleniny, křečové žíly nebo hemeroidy. Cena oleje není nijak závratná a stojí za to ho vyzkoušet. Sama ho budu v budoucnu využívat i nadále.