Kandovaný zázvor se vyrábí z čerstvého kořenu zázvoru, který se opláchne, oloupe, nakrájí a naloží do roztoku přírodního třtinového cukru. Při výrobě nejsou použity žádné konzervanty a zázvor není sířený.
Kandovaný zázvor je vhodný na přímou konzumaci i na vaření. Někdo rád mlsá kandovaný zázvor samotný nebo ve stolních směsích sušeného ovoce a oříšků, dobrý je také k jakémukoli čaji. Můžeme jej použít i do desertů (vynikající je kombinace s čokoládou). Zkuste v receptu nahradit normální kandované ovoce kandovaným zázvorem.
I když moderní medicína příliš neuznává jeho léčivé účinky, používal se zázvor v lidovém léčitelství např. proti nevolnosti při cestování, ranní nevolnosti v těhotenství, ke zlepšení trávení (proti pocitům těžkého žaludku, nadýmání a plynatosti) a dokonce i jako afrodisiakum.
Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 1499 kJ/353 kcal |
Tuky | 0,3 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 86 g |
- z toho cukry | 73 g |
Vláknina | 2,4 g |
Bílkoviny | < 0,1 g |
Sůl | < 0,1 g |
Složení
Kořen zázvoru 56 %, přírodní třtinový cukr. Obě složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Zkuste také další produkty značky Bio*nebio, které naleznete v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Zdravé mlsání. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Exotické ovoce.
EAN | 8594052881622 |
Značka | Bio*nebio |
Velikost balení | 100 g |
Vlastnosti | Pro vegetariány Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO Hypoalergenní Bez konzervačních látek Vegan |
Certifikáty | EU Organic BIO Produkt ekologického zemědělství |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Čína |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Bio kandovaný zázvor 100g |
Dodavatel na trh | bio nebio s.r.o. |