Konopí jako rostlina má velmi široké využití. Používá se na výrobu papíru, látky nebo léčebných mastí. Přítomnosti THC není třeba se v případě semen bát, tato látka se nachází pouze na listech a květech.
Slupka semen je velmi tvrdá a těžko stravitelná, proto se většinou využívají pouze semena loupaná. Neloupaná semena se hodí především k výrobě nápoje a jsou vhodná pro naklíčení. Konopné loupané semínko je nutné skladovat v lednici a rychle spotřebovat. Nedoporučujeme loupané semínko pražit nebo namáčet, není k tomu vhodné. Naopak se velmi hodí pro výrobu sýra.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití
- konopný sýr s bylinkami - recept najdete v Dobrotách z léta 2016 na str. 12
- máslo - z loupaných semínek je máslo velmi chutné, semínka se dobře mixují, uchovávejte v lednici
- mléko - přidejte 900 ml čerstvé vody ke 100 g semínek a rozmixujte, nakonec přeceďte a máte mléko, které v lednici vydrží 3 dny čerstvé, uberte vodu a můžete mít i smetanu, z loupaného semínka má mléko oříškovou a zemitou chuť
- pomazánka - semínka přidejte k luštěninám, vařené zelenině, houbám nebo tofu a rozmixujte do pomazánky
- pesto - slunečnicové semínko skvěle chutná s bazalkou, petrželkou a konopným semínkem
- posyp - semínky můžete posypat například svůj oblíbený salát nebo domácí pečivo
- pětisemínkové krekry - recept hledejte v časopise Dobroty léto 2016 na str. 16
- cake pops - recept na tuto sladkou specialitu najdete v Dobrotách z léta 2016 na str. 15
- nápoje - do ranního smoothie můžete přidat i konopná semínka
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a při relativní vlhkosti do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 627 kJ / 635 kcal | |
---|---|
Tuky: | 55,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,8 g |
Sacharidy: | 2,8 g |
z toho cukry: | 1,9 g |
Vláknina: | 4,1 g |
Bílkoviny: | 29,0 g |
Sůl: | 0,01 g |
Složení
Konopné semeno loupané*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkoových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Zkuste také další výrobky značky Country Life, které jsou v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Zdravé mlsání. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Konopí.
EAN | 8595016513115 |
Značka | Country Life |
Velikost balení | 100 g |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Pro | Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Pro vegetariány BIO Bez aspartamu (sladidlo) Vegan Bez sladidel |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Země původu | Země EU |
Forma potravin | Semínka |
Originální název | Bio Konopné semínko loupané 100 g |
Dodavatel na trh | Country Life s.r.o. |