100% přírodní směs koření s výraznou vůní, mírně pálivá a kouřová. Vhodná k marinování, grilování i na pomalu pečená masa jako žebra či krkovice. Více informací
Skladem 5 a více kusů, Za 3 dny od 18:30 u vás.Více informací
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Kovbojský rub je suchá kořenicí směs, která maso nepřehluší, ale zvýrazní jeho přirozenou chuť. Vzniká z ní komplexní, mnohovrstevnatá chuť, jež se do masa při pomalém pečení, uzení nebo grilování dobře vtáhne.
Chuť a charakter
Směs obsahuje nasládlé chilli ancho, na buku uzené chipotle, mexické oregano, tymián a uzenou papriku. Výsledná chuť je mírně pálivá, výrazná, kouřová a hloubková, typická pro texaské BBQ.
Vlastnosti:
- 100% přírodní kořenicí směs
- Výrazná kouřová a mírně pálivá chuť
- Vhodná k marinování i přímému posypání masa
- Ideální na žebra, krkovici, hovězí i vepřové maso
Použití
Maso se rubem důkladně posype a nechá zatáhnout, poté se griluje nebo peče v troubě. Čím pomalejší a delší příprava, tím výraznější výsledná chuť. Rub lze použít také jako součást marinády, ve které maso před tepelnou úpravou odpočívá.
Složení
Sůl, chilli ancho, česnek, černý pepř, tymián, mexické oregano, cibule, uzená paprika, třtinový cukr, chilli chipotle.
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Fermato, které uvidíte v kategoriích Koření, Potraviny a nápoje a Kořenící směsi. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie BBQ rubs a grilovací koření.