S výrobníkem sýra Fromaggio máte k dispozici nejrůznější možnosti domácích sýrů. Pokročilá technologie vám umožňuje vyrábět téměř jakýkoli druh měkkého nebo tvrdého sýra (a také jogurty nebo tofu!). Více informací
2ks skladem, Zítra od 18:30 u vás.Více informací
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
První chytrý domácí výrobce sýrů na světě
Vítejte v nové éře domácí výroby sýrů! S revolučním přístrojem Fromaggio si během pár kliknutí připravíte širokou škálu měkkých i tvrdých sýrů. Ať už začínáte, nebo máte s vařením bohaté zkušenosti, výroba sýrů nebyla nikdy jednodušší - od čerstvé mozzarelly až po lahodný smetanový sýr, čedar či dokonce veganské alternativy.
Nekonečné možnosti sýrů
S výrobníkem sýra Fromaggio se vám otevírá zcela nový svět domácích sýrů. Díky pokročilé technologii můžete snadno připravit téměř jakýkoli měkký i tvrdý sýr. Od oblíbené mozzarelly, smetanového a amerického sýra až po goudu, veganské/rostlinné alternativy a mnoho dalších.
Zvolte si klasickou variantu nebo si vytvořte vlastní originální sýr, přizpůsobený vašemu životnímu stylu – ať už hledáte probiotickou podporu pro trávení, keto volbu, sýr bez tuku, bez laktózy, košer a mnoho dalších možností. Sýr si můžete vychutnat čerstvý, nebo využít zabudované funkce pro jeho zrání.
Bez konzervantů a levněji
Získáte vyšší kvalitu za nižší cenu, než kdybyste sýr kupovali v obchodě. Sami si určíte, jaké ingredience použijete, vychutnáte si benefity živých probiotik a zároveň se vyhnete konzervantům a přísadám běžným v průmyslově vyráběných sýrech.
Výroba tofu i jogurtů
Fromaggio navíc skvěle funguje i jako výrobník tofu, paneeru a široké škály jogurtů – od řeckého přes bulharský, islandský až po další tradiční i moderní varianty.
Jednoduchý tříkrokový proces
Celý proces začíná jednoduše:
- Přidáte mléko, kultury a syřidlo
- V mobilní aplikaci si pak zvolíte recept – můžete využít základní přednastavené druhy sýra nebo si vytvořit vlastní originální recept
A dál už jen necháte Fromaggio pracovat. Přístroj se postará o všechny další kroky automaticky.
Doba přípravy se podle typu sýra pohybuje od 30 minut do 48 hodin (bez následného zrání, pokud ho vyžaduje daný druh). Začátečníkům doporučujeme začít s čerstvými, měkkými sýry, jako je mozzarella, feta, chevre či ricotta – ideální volba, než se seznámíte s postupy a technikami zrání.
Vysoce praktický a kompaktní
Fromaggio kombinuje výrobník sýra i kompletní sadu na sýraření v jediném plně automatizovaném přístroji - přesný ohřívač či sous-vide, lis na sýr, formu, kráječ tvarohu, míchadlo i odkapávač. Zapomeňte na nepořádek v kuchyni a hromadu pomůcek – žádná plátna, teploměry ani odměrky. Dokonce má i integrovanou digitální váhu, takže suroviny odměříte přímo v přístroji. Je dostatečně malý, aby se vešel na kuchyňskou linku. Snadno se čistí - všechny části (kromě dna) lze mýt v myčce nádobí.
Vyzkoušejte také další produkty značky Fromaggio, které naleznete v kategoriích Kuchyňské spotřebiče, Dárky pro rodiče a prarodiče a Elektronika. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kuchyňské spotřebiče.