Kuchyňský nůž Santoku s čepelí z damaškové oceli VG-10 a rukojetí z materiálu Micarta, vhodný pro krájení zeleniny, masa i ryb. Více informací
Skladem u dodavatele, Za 3 dny
Doprava ZDARMA při nákupu nad 990 Kč
Santoku je japonský kuchyňský nůž určený k univerzálnímu krájení, sekání i plátkování zeleniny, masa a ryb. Čepel nože G21 Gourmet Damascus o délce 13 cm je vyrobena ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10, díky čemuž kombinuje vysokou tvrdost, odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost ostří.
Materiál a zpracování
Damašková ocel vzniká spojením dvou či více druhů oceli technologií práškové metalurgie, při níž se na základní ocel VG-10 postupně nanáší a spékají jednotlivé vrstvy. Výsledný materiál je odolný proti opotřebení i přelomení a jeho charakteristická kresba dává každému noži jedinečný vzhled. Rukojeť je vyrobena z odolného laminátového materiálu Micarta, tvořeného plátnem nebo skelnou tkaninou spojenou s termosetickou pryskyřicí, který odolává dlouhodobému používání.
Vlastnosti:
- Čepel ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10
- Tvrdost čepele 60 HRC podle Rockwella
- Rukojeť z materiálu Micarta
- Délka čepele 13 cm
- Certifikace LFGB pro bezpečný styk s potravinami
Použití a péče
Nůž je vhodný pro krájení, sekání a plátkování zeleniny, masa i ryb. Po použití je vhodné nůž umýt ručně a ihned osušit; čepel by neměla přijít do styku s myčkou nádobí ani s tvrdými povrchy, jako je sklo nebo kámen.
Záruka
Na nůž se vztahuje standardní záruční lhůta 2 roky, kterou lze po registraci prodloužit o další 2 roky na celkových 4 roky.
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky G21, které jsou v kategoriích Kuchyňské nože, Zdravé vaření a kuchyňské potřeby a Nože, prkénka a krájení. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Univerzální nože.