Green Apotheke Slzovka obecná 200g
Obilovina.
Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.
Složení:
- Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi) plod
- Může obsahovat stopy lepku a celeru
Příprava:
- Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako "kuba".
Doporučené dávkování:
- 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce
EAN | 8595178214622 |
Originální název | Green Apotheke Slzovka obecná 200 g |