VeganskéProteinový chléb Protein Bread Mix je směs na přípravu proteinového chleba z těch nejkvalitnějších surovin. Na 100 g směsi obsahuje až 23 g bílkovin z rostlinných zdrojů, konkrétně z hrachu a pšenice. Bohatý nutriční profil doplňuje i výjimečné množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Směs je kombinací pšeničné a sójové mouky, slunečnicových, lněných semínek a sójových vloček. Neobsahuje žádný přidaný cukr, a díky čistě rostlinným ingrediencím je vhodný i pro vegany. Příprava chleba vám zabere pouze pár minut a je tak jednoduchá, že ji zvládne opravdu každý. Vyzkoušejte tuto zdravou alternativu ke klasickému pečivu a doplňte si potřebnou dávku bílkovin chutně a jednoduše!
Výhody:
- Směs na přípravu proteinového chleba
- Obsahuje až 23 g bílkovin na 100 g směsi
- Má výjimečný obsah vlákniny, vitamínů a minerálů
- Je vyroben z kombinace pšeničné a sójové mouky
- Obsahuje rostlinné bílkoviny z hrachu a pšenice
- Neobsahuje žádný přidaný cukr
- Je vhodný i pro vegany
- Ideální jako alternativa ke klasickému pečivu
Návod k použití
Pro přípravu proteinového chleba potřebujeme 500 g směsi Protein Bread Mix, 29 g čerstvého droždí, 280 ml vody.
Postup přípravy:
- Do větší misky nalijeme 280 ml vody (o teplotě asi 30 ° C), v níž rozpustíme 29 g čerstvého droždí
- Přidáme 500 g směsi Protein Bread Mix a důkladně promícháme elektrickým šlehačem
- Vytvarujeme asi 100-gramové housky, které necháme kynout na teplém místě asi po dobu 45 minut
- Housky potřeme vodou ještě před vložením do trouby
- Troubu si předehřejeme na 200 ° C, vložíme do ní housky a teplotu snížíme na 180 ° C
- Housky pečeme asi 20 minut, ovšem respektujeme při tom zkušenosti s vlastní troubou
Složení
Pšeničná mouka, proteinová směs (pšeničný protein, hrachový protein), pšeničná celozrnná mouka, sójové vločky, lněná semínka, slunečnicová semínka, sójová mouka, rostlinná vláknina, sezam, mořská sůl, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová E300), enzymy (oxidoreduktázy, hydrolázy).
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1241 kJ / 295 kcal |
| Tuky | 7,4 g |
| z toho nasycené tuky | 0,9 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho cukry | 0,9 g |
| Vláknina | 4,6 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 1,59 g |
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců. Informace pro alergiky: Obsahuje lepek, sóju a sezam. Výrobek může obsahovat stopy ořechů, vajec a mléka.
Zkuste také další výrobky značky GymBeam, které naleznete v kategoriích Müsli, kaše a snídaňové směsi, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Müsli, kaše a snídaňové směsi.