Hampstead Tea BIO Bylinný čaj na podporu soustředění 20 sáčků

Vlastnosti:

• Aromatický mix orientálních indických bylinek a koření
• Přirozeně bezkofeinová směs pro přípravu voňavého orientálního čaje Masala

Příprava

Pro klasickou přípravu sáček přelijte čerstvě uvařenou horkou vodou a nechte 3 minuty louhovat. Čaj je vhodný pro přípravu samostatně nebo k ochucení černého či zeleného čaje. Lze přidat 1 dcl horkého plnotučného mléka.

Čajová zahrada Makaibari

Čajové lístky pro čaje Hampstead Tea London pochází z indické oblasti Darjeeling, přesněji z čajové zahrady Makaibari. Pěstování v této oblasti subtropického pásu začalo již v roce 1859 — nachází se zde první rodinná továrna na zpracování čaje na světě. Všechny čaje jsou sklízeny výhradně ručně.

Biodynamické zemědělství

V Makaibari se využívá biodynamický způsob zemědělství — alternativní způsob hospodaření popsaný filosofem Rudolfem Steinerem začátkem 20. století. Zemědělci šetrně hospodaří s přírodními zdroji a vrací přirozenou cestou do půdy živiny, které z ní čerpají. Makaibari je první světovou oblastí s certifikátem biodynamického zemědělství na světě.

Certifikace Demeter

Biodynamický původ produktů zaštiťuje certifikace Demeter, která garantuje nejvyšší možnou úroveň biodynamického zemědělství. Certifikace Demeter převyšuje standardní BIO certifikaci a zaručuje, že při pěstování plodin nebyly použity žádné uměle vyrobené látky — pouze kompostovaná zemina produkovaná přímo na konkrétních plantážích. Součástí certifikace je i záruka spravedlivých výkupních cen surovin.

O společnosti Hampstead Tea London

Společnost Hampstead Tea London vznikla v roce 1989 a první čaje s certifikací biodynamického zemědělství začala vyrábět v roce 1995. Část zisků společnost vrací zpět do farmářských komunit formou podpory školení zemědělců, vzdělávání a lékařské péče.