Jerky je syrové maso, ze kterého je odstraněn tuk, následně je nakrájeno na proužky a vysušeno, aby nedošlo ke znehodnocení. Toto sušení obvykle zahrnuje přidání soli, aby se zabránilo vývoji bakterií v mase.
Výroba sušeného hovězího masa
K sušení se používají pouze vybrané kusy libového vrchního hovězího. Jemně nasolené plátky silné 4 mm, sušené po dobu několika hodin si zachovávají chuť opravdového masa. Nasušené plátky se následně ručně nakrájí na velikost, která padne do ruky všem. Prvotřídní surovina je získávaná z vybraných malochovů. Poznejte jak chutná opravdové maso.
Složení
Sušené hovězí maso (100 g sušeného masa je vyrobeno z 320 g syrového masa), mořská sůl.
Výrobek neobsahuje lepek.
Zkuste také ostatní produkty značky Fine Gusto, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Sušené maso a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Sušené maso.
EAN | 8594177020029 |
Značka | Fine Gusto |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez konzervačních látek |
Alergeny | Bez mléka Bez arašídů Bez lepku Bez vajec |
Druh masa | Hovězí |
Země původu | Česká republika |
Velikost balení | 25 g |
Originální název | Hovězí Jerky Natural 25g |
Dodavatel na trh | Fine Gusto Nature s.r.o. |