Celozrnná žitná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení či přípravu vařených příloh. Více informací
Na cestě do skladu, očekáváme za 4 dny od 07:00 u vás, Více informací
Pilulka Expresem již v sobotu 18. 7. od 07:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
- Pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
- Zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- Smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné mouky
- Knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Skladování
Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.
Složení
Mleté zrno ŽITA*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Pernerka, které naleznete v kategoriích Potraviny, nápoje, Mouky a Novinky. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Mouky.