Pomocí tohoto práškového ochucovadla si i doma vyrobíme ten nejlepší originální slaný popcorn s příchutí sýru Cheddar. Tato příchuť je vhodná i k ochucení jakýchkoliv domácích brambůrků, chipsů, crakrů či jiného slaného snacku. Více informací
Popcorn si dnes lidé spojují s návštěvou kina. Někdo si na něm ale rád pochutnává i jen tak doma.
Popcorn není v žádném případě moderní potravina. Jedná se o pochoutku známou tisíce let. Její původ je v Americe. Na vypukané kukuřici si již pochutnávaly tamní indiánské kmeny. Indiáni byli pukáním kukuřice natolik ohromeni, že tento proces považovali za něco tajemného a magického. Proto popcornem uctívali své bohy. Aztékové dokonce používali popcorn jako ozdobu na obřadní čelenky a náhrdelníky.
Nejstarší popcorn byl objeven V Novém Mexiku v Netopýří jeskyni. Stáří tohoto popcornu je odhadováno na cca 5 000 let. Dnes si lidé mohou pochutnat na celé škále příchutí. Na výběr jsou slané i sladké varianty a příchuť chilli-limetka je jedna z nich.
Použití
Příchuť se nasype na hotový, teplý a čerstvý slaný popcorn. 30 g práškové příchutě nasypeme do 10 l čerstvého popcornu a 1 – 2 minuty promícháváme. Z jednoho balení příchutě si tedy ochutíme až 30 l hotového čerstvého popcornu.
Nutriční hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1347 kJ/321 kcal |
| Tuky | 1,7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 67 g |
| - z toho cukry | 32 g |
| Vláknina | 0,9 g |
| Bílkoviny | 8,1 g |
| Sůl | 10 g |
Skladování
Skladujte v suchu a temnu.
Složení
Sušená syrovátka, glukózový sirup, modifikovaný škrob, jedlá sůl (max. 10%), látky zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, aroma, extrakty koření.
Zkuste také další výrobky značky Wolfberry, které naleznete v kategoriích Koření a dochucovadla a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Koření a dochucovadla.