1 celá čokoláda (doporučuji alespoň 70 % a více) 

Aporosa arašídový krém crunchy

Sůl

Postup: Rozpustit čokoládu, dát do půlky 6–8 košíčků a dát na 3 minuty do mrazáku. 3 lžičky arašídového krému smíchat se solí, hodně soli (nebojte se toho), náplň dejte jen doprostřed košíčku a zalít čokoládou. Za cca 10 minut můžete konzumovat.

300g hladké mouky

1 celá láska (máslo:-))

2 žloutky

40g cukru

100g ořechů (doporučuji směs vlašských a mandlí)

2 vanilkové cukry

Na obalení: cukr moučka cca 150g a 4sáčky vanilkového cukru, obalujeme tedy 2× každý rohlíček

Postup: Smícháme všechny ingredience (máslo musí být změklé) a vypracujeme hladké těsto. Dáme na hodinu/nebo přes noc do lednice odpočinout. Ze studeného těsta, uždibuje kousky a tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 160 stupňů cca 10 minut, poté obalujeme 2× v cukru.

70g mouky z vl. ořechů

40g mandlové mouky

65g ghí nebo klasiku máslo

35g lučiny

30g sladidla, např. Erytitolu

1 žloutek

½ kypřícího prášku

Na obalení – cukr moučka, např. Erythritol

Postup: Smícháme ghíčko, vajíčko, sladidlo a lučinu. Poté přidáme zbylé ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme na hodinu/nebo přes noc do lednice odpočinout. Ze studeného těsta, uždibuje kousky a tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 160 stupňů cca 15 minut, poté obalujeme v cukru.

520g mouka hladká

400g másla

240g cukr moučka

4 žloutky

citronová kůra

Postup: Smícháme všechny ingredience (máslo musí být změklé) a vypracujeme hladké těsto. Dáme na hodinu/nebo přes noc do lednice odpočinout. Studené těsto vyválíme na 2–3 mm silnou placku a vykrajujeme tvary, do poloviny vykrájených tvarů uděláme uprostřed očko. Pečeme na 180 stupňů asi 10 minut. Necháme vychladnout a uležet, potom plníme marmeládou nebo čokoládovou pomazánkou.

120g mandlí

80g kešu

50g ghí

2 žloutky a 1 bílek

citronová kůra

Postup: Ořechy si rozmixujte najemno na mouku, poté smícháme všechny ingredience vypracujeme hladké těsto. Dáme na hodinu/nebo přes noc do lednice odpočinout. Studené těsto vyválíme na 2–3 mm silnou placku a vykrajujeme tvary, do poloviny vykrájených tvarů uděláme uprostřed očko. Pečeme na 180 stupňů asi 10 minut. Necháme vychladnout a uležet, potom plníme marmeládou nebo arašídovým máslem. 

1 balení slazeného kondenzovaného mléka

1 balení kokosu (200g)

100g mandlí v celku (loupaných)

kokos na obalování

Postup: Smícháme všechny ingredience a tvarujeme do kuliček, doprostřed každé dáme mandličku a obalujeme v kokosu.

200g tvarohu

20ml rozpuštěný kokosový olej

50g strouhaného kokosu + kokos na obalení

sladidlo dle potřeby

Postup: Smícháme všechny ingredience a tvarujeme do kuliček, poté obalujeme v kokosu. Skladujeme v lednici.