VeganskéSeitan je oblíbená alternativa masa jednoduchá na přípravu. Hmotu lze po smíchání s vodou vytvarovat a ochutit dle vaší libosti. Je také bohatým zdrojem bílkovin.
Příprava seitanu: 100 g seitan prášku smíchejte se 110 ml vody, dobře promíchejte a vytvořte "těsto". Vymodelujte požadovaný tvar, případně nakrájejte a přibližně 20 minut nechte vařit v zeleninovém vývaru nebo ve vodě. Potom lehce vymačkejte a připravujte dále dle vašeho gusta.
Může obsahovat stopy CELERU, SÓJI, VAJEC, MLÉKA a SIŘIČITANŮ.
Výživové údaje na 100 g:
| Energie | 1685 kJ/399 kcal |
| Tuky | 5,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 4,7 g |
| Z toho cukry | 2,2 g |
| Bílkoviny | 80 g |
| Sůl | 0,13 g |
Složení
PŠENIČNÝ LEPEK. Může obsahovat stopy CELERU, SÓJI, VAJEC, MLÉKA a SIŘIČITANŮ.
Vyzkoušejte také další výrobky značky Veganz, které uvidíte v kategoriích Dieta, Veganské potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Veganské slané pochutiny.