Lyofilizované ovoce prochází šetrným procesem konzervace, při kterém je prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Tento postup odstraní až 95 % vody, přičemž zachová přirozenou chuť, vůni, strukturu a barvu ovoce, stejně jako vitamíny, živiny a minerály obsažené v čerstvém ovoci. Díky správnému skladování má lyofilizované ovoce dlouhou trvanlivost, což z něj činí ideální zdravou svačinu. Vyzkoušejte směs mrazem sušených jahod, malin a banánu – skvělou k přidání do jogurtu, snídaňových směsí nebo jen tak na mlsání.
Tipy pro využití lyofilizovaného ovoce:
- Smoothie a nápoje: Přidejte lyofilizované ovoce do smoothie pro extra chuť. Můžete ho přidat přímo nebo ho rozdrtit na prášek pro lepší konzistenci
- Jogurty a kaše: Posypte lyofilizovaným ovocem ovesnou kaši, müsli nebo jogurt. Ovoce rychle změkne, ale zůstane chuťově intenzivní a přidá zajímavou texturu
- Pečení a dezerty: Přidejte ho do těsta na muffiny, sušenky nebo koláče. Rozdrcené ovoce můžete použít i jako přírodní barvivo a ochucovadlo do polev a krémů
- Čokoládové pralinky: Posypte rozpuštěnou čokoládu kousky lyofilizovaného ovoce a vytvořte si vlastní čokoládové pralinky s ovocným nádechem
- Domácí müsli tyčinky: Přimíchejte ovoce do směsi na domácí müsli tyčinky pro extra sladkost a kyselost
- Svačinka: Lyofilizované ovoce je výborné jako zdravá svačinka samo o sobě – lehké a křupavé, ideální na cesty nebo jako rychlá energie během dne
- Ozdoba jídel: Použijte drobky ovoce jako ozdobu na dezerty, smoothie bowls nebo dorty – dodá jim barvu a výraznou chuť
- Nápoje: Přidejte několik kousků do koktejlů, limonád nebo čaje. Ovoce se opět rehydratuje a propůjčí nápoji své aroma
- Domácí ovocný prášek: Rozmixujte lyofilizované ovoce na jemný prášek, který můžete použít do těsta, krémů, zmrzlin nebo jako přírodní přísadu k ochucení jogurtu či kaše
Upozornění
Alergeny: Může obsahovat lepek, arašídy, sódu, mléko, skořápkové plody, sezam a oxid siřičitý.
Složení
Ovoce zbavené vody vymrazením v různém poměru: jahody (35%), maliny (15%), banán (50%).
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota |
1369,2 kJ/324,5 kcal |
Tuky |
3,7 g |
Sacharidy |
50,8 g |
Bílkoviny |
7,6 g |
Sůl |
0 g |
Zkuste také další produkty značky Organis, které uvidíte v kategoriích Lyofilizované ovoce, Sušené ovoce a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Lyofilizované ovoce.
EAN | 8595674664099 |
Značka | Organis |
Vlastnosti | Přírodní |
Příchuť | Banán Jahoda Malina |
Země původu | Česká republika |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Velikost balení | 90 g |
Originální název | Organis Lyo mix su?en? mrazem XXL 90g |
Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |