Výborně se hodí jako příloha k masům, hlavní ingredience kaší a salátů nebo zavářka do polévek. Quinoa je pseudoobilovina, která pochází z And. Tuto přirozeně bezlepkovou, nutričně velmi hodnotnou a dobře stravitelnou potravinu u nás můžete znát pod názvem merlík chilský. Jedná se o vynikající alternativu rýže nebo kuskusu s celou řadou vitamínů, minerálů. Obsažené bílkoviny jsou velmi vyvážené a jejich složení je velmi podobné sójovým.
Quinoa je pevná a na skus krásně křupavá. Výborně se dá použít všude tam, kde má mít pokrm zrnitou konzistenci. Oceníte ji jako ideální přílohu k dušeným pokrmům nebo jako součást nejrůznějších salátů. Klidně vám nahradí i rýži v v mletém masu, zapékaných rajčatech a paprikách nebo různých vegetariánských placičkách. Nejlépe chutná v kombinaci s lososem, cizrnou, tuňákem, okurkami a již zmiňovanými rajčaty a paprikami. Quinoa vyniká velmi jednoduchou přípravou, která je téměř totožná jako příprava rýže.
Příprava
Quinou proláchněte horkou vodou a vařte ve vodě cca 20 minut. Na 1 díl quinoy použijte 2 díly vody.
Upozornění
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, mléka a sóji.
Složení
Quinoa bílá BIO.
Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota 1574kJ/376 kcal
- Tuky 6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g
- Sacharidy 70 g, z toho cukry 0 g
- Bílkoviny 14 g
- Sůl 0,06 g
Zkuste také ostatní produkty značky Allnature, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
EAN | 8595674631930 |
Značka | Allnature |
Vlastnosti | Pro vegetariány Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO Bez barviv Přírodní |
Velikost balení | 500 g |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku |
Země původu | Bolívie |
Originální název | Allnature Quinoa bílá BIO 500 g |
Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |