Jáhly jsou dobře stravitelné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Více informací
Skladem 5 a více kusů, Dnes od 12:00 u vás. Více informací
Pilulka Expresem již dnes od 12:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Popis produktu
Jáhly je třeba skladovat v chladu a v letních dnech je raději uschovejte do lednice. Nedoporučuje se je nakupovat do zásoby, protože mají tendenci žluknout. Také je vhodné jáhly před vařením spařit, zbaví se tak hořké chutí, která se u nich může vyskytnout. Po spaření je stačí vařit 15 až 20 minut a nechat dojít pod pokličkou. Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně naštěstí změnilo.
Vlastnosti produktu:
- Obilovina
- Bezlepkovová dieta
- Bio
Obsah balení
500 g.
Tipy a recepty:
- Polévky - jak přidat jáhly do polévky se dozvíte v jarních Dobrotách 2015 na str. 12
- Sladké pečení - tipy na sladké dezerty z jáhel najdete v časopise Dobroty léto 2014 na str. 10 a také v jarních Dobrotách 2013 na str. 8
- Kaše - jáhly mohou rozšířit vaše snídaňové kaše o další typ obiloviny, také jáhlovou kaši můžete použít jako přílohy třeba ke grilované zelenině
- Rizoto - nahraďte klasickou rýži v rizotu jáhly
- Placky - z vařených jáhel, kostiček zeleniny, česneku, bylinek a krupice vytvarujete a usmažíte výborné placičky
- Nádivky - uvařené jáhly smíchejte například s restovanou cibulkou, sýrem a bylinkami, naplňte směsí papriky a zapečte je
- Slané koláče - jáhly mohou být i základem pro jahelný quiche nebo nákyp
- Knedlíky - pro celiaky z jáhel připravíte jahelné knedlíky jako chutnou alternativu těch klasických
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 493 kJ / 357 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 3,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,09 g |
| Sacharidy: | 69,0 g |
| z toho cukry: | 1,6 g |
| Vláknina: | 3,9 g |
| Bílkoviny: | 11,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
Složení
Jáhly - proso seté. Může obsahovat stopy lepku. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Country Life, které jsou v kategoriích Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Výrobek koupíte se slevou 4 %. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.