Quinoa je přirozeně bohatá na bílkoviny a můžeme ji používat jako přílohu - náhradu rýže nebo brambor. Více informací
Skladem u dodavatele, Na cestě do skladu, očekáváme za 2 dny od 08:00 u vás. Více informací
Pilulka Expresem již ve čtvrtek 26. 3. od 08:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je přirozeně bezlepková. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek a k přípravě sladkých kaší a nákypů.
Quinou propláchneme studenou vodou a vaříme podobně jako rýži. Necelé 2 hrnky vody a 1 hrnek quinoi přivedeme k varu a vaříme 15 – 20 min „na skus“ podobně jako těstoviny al dente.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1645 kJ/390 kcal |
| Tuky | 6,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 67 g |
| - z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 5,5 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0,01 g |
Zkuste také ostatní produkty značky Bio*nebio, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.