Citronek Ceremonial Matcha, 100% japonský zelený čaj 30 g

Matcha od značky Citronek je jemně mletý 100% japonský zelený čaj nejvyšší (ceremonial) třídy. Na rozdíl od klasického čaje se matcha neluhuje – prášek se rozmíchá přímo ve vodě, takže se konzumuje celý list, nejen jeho výluh. Díky tomu má sytě zelenou barvu, výraznou chuť a přirozeně obsahuje kofein, L-theanin a rostlinné polyfenoly.

Použití a dávkování

Používá se přibližně 2 g matchy na jednu dávku, podle preferované síly nápoje. Před přípravou se matcha proseje přes jemné sítko, aby v nápoji nevznikaly hrudky, poté se zalije malým množstvím vody o teplotě 70–80 °C a bambusovou metličkou (chasen) se rychlými pohyby vyšlehá do jemné pěny. Matchu lze připravit i jako krémovější latte s teplým nebo studeným mlékem či rostlinným nápojem, v ledové verzi na kostkách ledu, případně ji zapracovat do smoothie, ovesné kaše nebo jogurtové mísy.

Vlastnosti:

• Ceremonial kvalita, 100% japonská matcha, jemně mletá bez příměsí
• Bez cukru a přidaných aromat
• Vegan
• Přirozený zdroj kofeinu a L-theaninu
• Zdroj rostlinných polyfenolů, včetně katechinu EGCG
• Vhodná na teplou i ledovou přípravu, do latte i smoothie

Pro koho je produkt vhodný

Matcha je vhodná pro milovníky čajového rituálu i pro ty, kdo hledají alternativu ke kávě s jemnějším nástupem energie. Kofein přispívá ke zvýšení bdělosti a zlepšení koncentrace. Vliv doprovodné aminokyseliny L-theanin na pocit klidnějšího soustředění je předmětem probíhajícího výzkumu a tato látka nemá v EU samostatně schválené zdravotní tvrzení; totéž platí pro katechin EGCG, který patří mezi nejvíce zkoumané rostlinné polyfenoly zeleného čaje.

Skladování a upozornění

Matchu skladujte v suchu a temnu, chráněnou před vlhkostí a přímým slunečním zářením. Produkt obsahuje kofein z přírodního zdroje a nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu. Uchovávejte mimo dosah dětí. Citlivější osoby na kofein a těhotné či kojící ženy by měly zvážit množství konzumace nebo se poradit s lékařem.