Velká zelená čočka v biokvalitě. Čočka má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše. Více informací
Skladem u dodavatele, Na cestě do skladu, očekáváme za 5 dní u vás. Více informací
Pilulka Expresem již ve středu 11. 3.
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka. Rostlina je z čeledi bobovitých a pochází z Asie. Jako plody má lusky ukrývající semena. Člověk je konzumoval už více jak před 7000 lety. V současnoti je čočka oblíbená především v Indii, kde je součástí mnoha jídel.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití:
- Polévky - čočku přidejte do zeleninové polévky
- Kaše - po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, dochucujte dle libosti kořením
- Rizoto - s bulgurem a dalšími klasickými přísadami, které běžně dáváte do rizota, vytvoříte z čočky výborné a snadné jídlo
- Salát - vychladlá uvařená čočka se může přidat i do studeného salátu, dobře se hodí například k brokolici a rýži
- Placky - vychladlou čočku kombinujte s bylinkami, česnekem, chilli, červenou cibulí a zasypte rýžovou moukou, vytvořte placičky a usmažte na pánvi
- Zapečená - čočku můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku
- V omáčce - čočka může skvěle nahradit maso v omáčce
- Do pečiva - trochu méně uvařená čočku přidejte do těsta a nechte upéct, v pečivu chutná podobně jako oříšky
Návod k přípravě
Zelenou čočku namočte na 2–5 hodin, propláchněte a vařte do měkka cca 30 minut.
Skladování
Skladujte při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1274 kj / 304 kcal |
| Tuky | 1.6 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 41.0 g |
| Z toho cukry | 2.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |
| Bílkoviny | 23.0 g |
| Sůl | 0.02 g |
Složení
Čočka zelená velká*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Zkuste také další produkty značky CountryLife, které uvidíte v kategoriích Trvanlivé potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.