Kompaktní kuchyňský nůž s čepelí z damascénské oceli VG10 a karbonovou rukojetí, vhodný pro přesné krájení zeleniny, masa i ryb. Více informací
Skladem u dodavatele, Zítra
Doprava ZDARMA při nákupu nad 990 Kč
Dellinger Nůž KO-Santoku 140 mm Carbon Fiber Octagon®Vše o produktuDoplňující informaceHodnocení produktuElegantní a lehký pomocník do každé kuchyně. Dellinger KO-Santoku 140 mm Carbon Fiber Octagon® je navržený s ohledem na menší ruce, nabízí VG10 jádro (HRC 61±1) a karbonovou rukojeť v osmihranném tvaru. Skvěle se hodí pro krájení zeleniny, porcování masa i ryb a jemné plátkování.
Hlavní přednosti:
- Lehký a kompaktní nůž je ideální pro menší ruce
- VG10 jádro s tvrdostí HRC 61±1 pro dlouhotrvající ostrost
- 66 vrstev nerezové oceli pro houževnatost a odolnost
- Ice Hypnosis vzor snižuje tření a přilnavost surovin
- Rukojeť z karbonu a G10 – lehká, ergonomická a odolná
- Univerzální použití pro zeleninu, maso, ryby i bylinky
- Dárkové balení vhodné i jako dárek
Preciznost a komfort při každém řezu
Nůž KO-Santoku je zmenšenou verzí klasického Santoku a představuje nástroj pro rychlou a přesnou práci v kuchyni. Kompaktní čepel o délce 140 mm umožňuje snadné manévrování a je vhodná pro krájení zeleniny, ovoce, masa nebo ryb. Díky jemnému zakřivení a široké čepeli zvládne i sekání nebo přenášení surovin. Nízká hmotnost a vyvážená konstrukce snižují únavu ruky při delším používání.
Odolnost a design inspirovaný vesmírem
Jádro z VG10 damascénské oceli obklopuje 66 vrstev dvou typů nerezové oceli, které zajišťují houževnatost a ochranu. Ice Hypnosis vzor zároveň zabraňuje přilepování potravin na čepel. Rukojeť z karbonu a G10 v osmihranném provedení inspirovaném japonskou tradicí dobře padne do ruky, je odolná vůči vlhkosti a nevyžaduje údržbu. Součástí balení je dárková krabička z masivního dřeva.
Specifikace:
- Značka: Dellinger
- Model: KO-Santoku 140 mm Carbon Fiber Octagon®
- Typ nože: ko-Santoku
- Materiál jádra čepele: damascénská ocel VG10
- Tvrdost: HRC 61±1
- Počet vrstev: 66 (nerezová ocel)
- Úhel broušení: 15°
- Povrch čepele: Ice Hypnosis
- Materiál rukojeti: karbon + G10
- Tvar rukojeti: japonský osmihranný
- Balení: dřevěná dárková krabička
Rozměry:
- Celková délka: 275 mm
- Délka ostří: 140 mm
- Síla čepele: 2,0 mm
- Hmotnost: 95 g
Obsah balení:
- Nůž Dellinger KO-Santoku 140 mm
- Dárková krabička
Zkuste také další produkty značky Dellinger, které naleznete v kategoriích Zdravé vaření a kuchyňské potřeby, Nože, prkénka a krájení a Kuchyňské nože. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Univerzální nože.