Dieta při průjmu: vhodné a nevhodné potraviny

Představte si, že se probudíte s nepříjemným pocitem v břiše, který se rychle změní v nesnesitelný průjem. Průjem může být více než jen nepříjemný – má schopnost výrazně ovlivňovat každodenní život a pohodu. V tomto článku se dozvíte, jak správnou dietou a změnami ve stravování rychle překonat tento obtížný stav. Naši čtenáři vědí, že by se měli vyhýbat nerozpustné vláknině, tučným jídlům a slazeným nápojům. Které potraviny naopak pomáhají uklidnit zažívání, a jak bojovat proti dehydrataci a oslabenému trávicímu ústrojí?

Obsah

1. Význam diety při průjmu
2. Potraviny vhodné při průjmu
3. Potraviny nevhodné při průjmu
4. Dietní strategie při průjmu
5. Důležitost příjmu tekutin
6. Role probiotik v dietě
7. Bezpečnost a varování
8. Závěr

Význam diety při průjmu

Dieta hraje klíčovou roli v léčbě průjmu. Průjem může být způsoben řadou faktorů, včetně infekce, stresu, určitých léků nebo nesnášenlivosti potravin. Nezáleží na jeho příčině, vhodná strava pomáhá snižovat zátěž na zažívací systém a urychluje proces hojení. Průjem se vyhýbá pouze 24 % našich čtenářů, je tedy dobré znát základní strategie, jak ho zvládnout bez větších potíží. Správný výběr potravin může pomoci udržet hydrataci, doplnit ztracené živiny a uklidnit podrážděná střeva. Význam správné diety při průjmu spočívá v tom, že pomáhá obnovit rovnováhu a funkci trávicího traktu. Při průjmu je důležité vyvarovat se potravinám, které mohou zhoršit příznaky nebo způsobit další podráždění, a soustředit se na lehce stravitelné potraviny, které poskytují dostatečné živiny a podporují hydrataci.

Potraviny vhodné při průjmu

Při průjmu je důležité vybírat potraviny, které jsou lehce stravitelné a pomáhají obnovit normální funkci střev. Na každého ale funguje něco jiného, pokud máte na některé potraviny alergii, rozhodně byste si jejich konzumací při průjmu nepomohli.

• Banány: Jsou bohaté na draslík a pomáhají doplňovat elektrolyty ztracené během průjmu.
• Rýže: Nedráždí zažívání a pomáhá absorbovat přebytečnou vodu ve střevech.
• Starší pečivo: Jednoduché a lehce stravitelné, může pomoci uklidnit žaludek.
• Jablečné pyré: Má zpevňující vlastnosti, které mohou pomoci zahustit stolici.
• Čistý kuřecí vývar nebo bujón: Poskytuje tekutiny a elektrolyty, které jsou důležité pro hydrataci.
• Bílé jogurty s živou kulturou: Může podporovat zdravou střevní mikroflóru a pomáhat ve zlepšení zažívání.

Je důležité jíst malé porce a častěji během dne, abyste předešli dalšímu podráždění zažívacího systému.

Potraviny nevhodné při průjmu

Při průjmu je důležité vyvarovat se některým potravinám, které mohou zhoršit příznaky nebo podráždit střeva:

• Mléčné výrobky: Mléko a některé mléčné produkty mohou zhoršovat průjem, zejména pokud je průjem spojen s dočasnou nesnášenlivostí laktózy.
• Tuky a mastné potraviny: Mastné maso, smažené jídla a těžké omáčky mohou být obtížně stravitelné a zhoršovat průjem.
• Pikantní jídla: Mohou podráždit střeva a zhoršit průjmové symptomy.
• Sladké nápoje a alkohol: Mohou způsobovat dehydrataci a podráždění zažívacího traktu.
• Vysoké množství vlákniny: Zatímco vláknina je obecně prospěšná, při akutním průjmu mohou některé formy vlákniny, jako je hrubá vláknina z celých zrn, zhoršit příznaky. Obzvláště, když na její konzumaci nejste příliš zvyklí.

Při průjmu je klíčové sledovat, jak na různé potraviny tělo reaguje a přizpůsobit dietu podle individuálních potřeb.

Dietní strategie při průjmu

Při léčbě průjmu je dodržujte několik klíčových dietních strategií. Jezte malé porce, pomáhají snížit zátěž na zažívací systém. Udržujte pravidelný stravovací režim, který může normalizovat funkci střev. Vybírejte lehce stravitelné potraviny, jako je bílé pečivo, banány a rýže, mohou uklidnit podrážděné střevo. Vyhněte se potravinám, které mohou zhoršovat průjem, jako jsou pikantní jídla, vysoký obsah vlákniny a tuků. Zvyšte příjem tekutin. Ztráta tekutin při průjmu je běžná, a proto je důležité pít dostatek vody a elektrolytů.

Důležitost příjmu tekutin

Udržování dostatečné hydratace je zásadní při léčbě průjmu. 7 % čtenářů v anketě uvedlo, že příjem tekutin při průjmu nijak zvlášť neřeší. Průjem může rychle vést k dehydrataci, ztrátě elektrolytů a nutričním deficitům, což zhoršuje celkový zdravotní stav. Důležité je dodržovat následující pokyny pro příjem tekutin:

• Dostatečný příjem vody: Pít dostatek vody je klíčové pro doplnění ztracených tekutin a prevenci dehydratace. Podle toho se řídí více než polovina našich čtenářů.
• Bylinné čaje a polévky: Na bylinné čaje a polévky jako hlavní způsob hydratace dle ankety nedá dopustit 35 % našich čtenářů.
• Orální rehydratační roztoky: V případě závažného průjmu mohou být užitečné orální rehydratační roztoky, které obsahují správný poměr vody, cukrů a elektrolytů.
• Vyvarování se kofeinu a alkoholu: Tyto látky mohou zvyšovat dehydrataci a měly by být omezeny nebo úplně vyřazeny.
• Konzumace tekutin v malých množstvích: Příjem menšího množství tekutin v pravidelných intervalech může být snazší na zažívání a pomáhá udržovat hydrataci.

Role probiotik v dietě

Probiotika hrají důležitou roli v dietě při průjmu, zejména pokud je průjem způsobený antibiotiky nebo infekcemi. Probiotika jsou „dobré“ bakterie, které mohou pomoci obnovit rovnováhu střevní mikroflóry. Více než polovina našich čtenářů v anketě uvedla, že užívá doplňky stravy pro doplnění prospěšných bakterií a 23 % to má v plánu. Jaké jsou tedy hlavní výhody jejich užívání a kde probiotika najdete?

• Zdroje probiotik: Probiotika se přirozeně vyskytují v fermentovaných potravinách jako jsou jogurty, kefír, kyselé zelí a kombucha.
• Doplňky probiotik: Probiotické doplňky jsou dalším zdrojem a mohou být užitečné pro rychlé obnovení střevní flóry.
• Pomoc při průjmu: Studie naznačují, že některé kmeny probiotik mohou zkrátit dobu trvání průjmu a snížit počet stolic u infekčního a antibiotikem indukovaného průjmu.
• Dlouhodobé užívání: Probiotika mohou být také prospěšná pro celkové zdraví střev při pravidelném užívání.

Závěr

Dieta při průjmu je důležitou součástí léčby a pomáhá zlepšit příznaky a urychlit zotavení. Klíčem k úspěchu je správný výběr potravin, udržování hydratace a vědomí možných rizik a komplikací. Pamatujte, že při vážných příznacích nebo pokud máte pochybnosti, je vždy nejlepší konzultovat stav s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Zdroje

https://medli­neplus.gov/en­cy/patientinstruc­tions/000121.htm

https://www.uh­n.ca/PatientsFa­milies/Health_In­formation/Heal­th_Topics/Docu­ments/Eating_Hin­ts_for_People_wit­h_Diarrhea.pdf

https://www.nid­dk.nih.gov/he­alth-information/di­gestive-diseases/diarrhe­a/eating-diet-nutrition