Toto ovoce je známou pochoutkou po celé Evropě. Obvykle se připravuje tak, že se na vrchu nařízne křížek a krátce se opéká na horké plotně, ale lze ho také namlít na mouku a použít k přípravě pečených dezertů. Více informací
5ks skladem, Dnes od 16:00 u vás. Více informací
Pilulka Expresem již dnes od 16:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Jedlé kaštany mají vyšší energetickou (kalorickou) hodnotu než brambory. V jižní Evropě se kaštany konzumují se zeleninou, masem nebo máslem a sýrem. Světová kuchyně zahrnuje například kaštanové pyré se zvěřinou, kaštanové pyré se šlehačkou, kaštanový pudink, kaštany v čokoládě, glazované kaštany (tj. kandované kaštany, z francouzského Marrons Glaces) a další. Po krátkém zahřátí je lze podávat jako přílohu k zvěřině a drůbeži.
Jsou také ideální jako náplň do pečených jablek, stejně jako do nádivky pro kachnu, husu, krůtu a jiné drůbeží maso. Tanin se získává z kaštanových stromů. Tanin se používá k výrobě extraktů pro farmaceutický průmysl, krmiva pro zvířata, výrobu vína a brandy a v kožedělném průmyslu. Tato zdravá pochoutka obsahuje vitamíny C, B1, B2, B3, E a K, železo, mangan, hořčík, fosfor, vápník a draslík. Na rozdíl od ořechů mají nízký obsah tuku, takže jsou nízkokalorické. Neobsahují sodík, lepek ani glukózu. Jsou vhodné i pro celiaky a diabetiky.
Složení
Pečené kaštany (jedlé), oloupané, sterilizované.
Zkuste také další produkty značky Ensa, které jsou v kategoriích Ořechy a sušené plody, Potraviny, nápoje a Ořechy. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Ořechy.