BIO RBD Kokosový olej se vyrábí procesem rafinace ze sušené kokosové dužiny v BIO kvalitě. Vyznačuje se vysokým bodem zakouření, bílou barvou a tím, že nemá kokosovou vůni ani chuť. Více informací
Vlastnosti
Díky svým vlastnostem se stal oblíbeným rostlinným tukem při vaření, pečení, smažení nebo fritování, protože nemění chuť ingrediencí při přípravě jídel a nepřepaluje se. Většinu jeho složení tvoří kyselina laurová a další triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT), které jsou v těle zodpovědné za jeho metabolický efekt. Vyrábí se procesem rafinace, při které se z lisované kopry uvolňuje olej. Ten je později zahřívaný při vysokých teplotách kvůli deodorizaci a filtrovaný, aby se z něj odstranily všechny nečistoty a zbylé bakterie. Výsledný BIO RBD Kokosový olej je proto bez vůně, bez kokosové chuti, ale s vysokým bodem zakouření, který se pohybuje mezi 200-230 °C.
Využití
Právě díky svým vlastnostem je BIO RBD Kokosový olej oblíbenou ingrediencí v kuchyni. Můžete ho použít při vaření, pečení, smažení i fritování, protože se nepřepaluje a na rozdíl od panenských olejů nemění chuť surovin. Má tuhou konzistenci, pokud ho uskladníte při teplotě do 23 °C, a tak ho můžete využít i jako náhradu másla, nebo do krému nebo pomazánek. Má čistě rostlinné složení a pochází z ekologického zemědělství, proto je vhodný i pro vegany nebo milovníky zdravého životního stylu.
Využití BIO RBD kokosového oleje ale nekončí jen u vaření. Jeho účinky jsou populární i v kosmetice, kde se používá na přípravu krému, balzámů nebo mastí vhodných na pokožku, pleť a vlasy.
Výhody:
- Je rostlinný tuk v bio kvalitě
- Jedná se o kokosový olej rafinovaný, bělený a zbavený vůně
- Má vysoký bod zakouření
- Je vhodný na zdravější vaření, pečení, smažení
- Jeho účinky můžete využít i při péči o pleť, pokožku a vlasy
- Je vhodný i pro vegany
Dávkování
Je vhodný na použití při pečení, vaření nebo smažení.
Tabulka nutričních hodnot
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3 700 kJ / 884kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené tuky | 91 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Upozornění
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Složení
BIO RBD (rafinovaný, bělený, deodorizovaný) kokosový olej.
Zkuste také ostatní produkty značky GymBeam, které naleznete v kategoriích Oleje a octy a Potraviny, nápoje. Produkt nyní koupíte se slevou 35 %. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kokosové oleje.