Sušená luštěnina s 23 g rostlinných bílkovin a 17 g vlákniny na 100 g. Jemně křupavá s oříškovou chutí, vhodná do polévek, salátů i jako příloha. Více informací
Na cestě do skladu, očekáváme za 13 dní u vás, Více informací
Pilulka Expresem již ve středu 22. 7.
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Černá čočka Beluga je odrůda luštěniny, která svým vzhledem připomíná kaviár – právě proto se jí přezdívá „kaviár vegetariánů". Vyznačuje se oříškovou chutí a tmavou barvou, za níž vděčí přírodním pigmentům. Obsahuje 23 g rostlinných bílkovin a 17 g vlákniny na 100 g a vykazuje nízký obsah tuku, nasycených mastných kyselin i cukru. Po uvaření si zachovává tvar a je jemně křupavá. Doba přípravy je přibližně 25–30 minut, při předchozím namočení přibližně 10 minut.
Vlastnosti:
- Vysoký obsah rostlinných bílkovin – 23 g/100 g
- Vysoký podíl vlákniny – 17 g/100 g
- Nízký obsah tuku, nasycených mastných kyselin a cukru
- Po uvaření zachovává tvar, jemně křupavá
- Oříšková chuť
- Vhodná pro vegetariány a vegany
- Lze naklíčit
Použití v kuchyni:
- Saláty, husté polévky, přílohy
- Kombinuje se se zeleninou, hruškami, jablky a vlašskými ořechy
- Vhodná jako ozdoba při servírování
Příprava
Čočku přetřiďte a propláchněte. Vložte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte na mírném ohni přibližně 25–30 minut.
Upozornění
Uchovávejte na suchém místě, mimo přímé sluneční záření a při pokojové teplotě. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ořechů a sezamových semen.
Složení
Černá čočka beluga.
Zkuste také další produkty značky GymBeam, které uvidíte v kategoriích Proteinové potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Čočka.