Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Dužina z ořechu se suší na slunci a po usušení se nazývá "kopra".
Kromě kuchyně se kokos využívá také v kosmetickém průmyslu na výrobu mýdel, sprchových gelů, peelingů a mnoho dalšího.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Tipy a recepty na použití
- na posypání - ovocné saláty nebo sladké kaše
- pečení - kokosem posypte přímo hotové dezerty nebo ho přidejte do těsta či krému
- polévky - klasické polévky ozvláštníte, pokud do nich ke konci přidáte trochu kokosu a citrónové šťávy, poté stačí už jen 5 minut povařit (dýňová polévka, polévka z červené čočky)
- skvěle chutná i s těstovinami (například v kombinaci s jablky)
- opečené - do světle hnědé barvy opražte chipsy na pánvi a po odstavení je smíchejte se skořicí a solí, dají se jíst studené i teplé
Složení
Kokosové ořechy nepražené*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 805 kJ / 670 kcal | |
---|---|
Tuky: | 65,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 57,0 g |
Sacharidy: | 7,4 g |
z toho cukry: | 7,4 g |
Bílkoviny: | 6,7 g |
Sůl: | 0,09 g |
Zkuste také další výrobky značky Country Life, které jsou v kategoriích Superpotraviny, Potraviny, nápoje a Kokos. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kokos.
EAN | 8595016586362 |
Značka | Country Life |
Velikost balení | 150 g |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO Bez aspartamu (sladidlo) Vegan Bez sladidel |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Originální název | Kokosové chipsy 150 g BIO COUNTRY LIFE |
Dodavatel na trh | Country Life s.r.o. |
Země původu |