Maltitol, který Proteinella obsahuje, je vlastně alkoholický cukr s kalorickou hodnotou o asi 70 % nižší než má běžný cukr. Významným plusem maltitolu je, že má asi o polovinu nižší glykemický index než sacharóza (běžný cukr), to znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako běžný cukr. Proteinella je tudíž vhodná právě pro ty, kteří chtějí přijímat sladkosti, ale i pro diabetiky. Navíc nezpůsobuje kažení zubů a část tohoto alkoholického cukru se nevstřebává do krve. Neobsahuje palmový olej.
Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota: 2187 kJ/528 kcal
- Tuky: 39,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 8,6 g
- Sacharidy: 43,8 g - z toho cukry: 7,3 g
- Vláknina: < 0,1 g
- Bílkoviny: 14,2 g
- Sůl: < 0,1 g
Složení: sladidlo: maltitol, slunečnicový olej, mléčná pěna (13 %), koncentrát syrovátkového proteinu (z mléka) 12 %, kakaové máslo, kokosový olej, emulgátor: lecitin (slunečnice), vanilkový extrakt. Obsahuje laktózu, může obsahovat stopy mandlí a ořechů.
Upozornění: nadměrná spotřeba může mít projímavý účinek. Neslouží jako náhrada pestré stravy.
Skladování: skladujte při teplotě do 20 °C.
Hmotnost obsahu: 400 g.
