BIO Tapioková mouka je bezlepková alternativa ke klasické pšeničné mouce. Do svých pokrmů ji tak mohou přidat celiaci, lidé, kteří se vyhýbají lepku, ale také vegani. Má totiž čistě rostlinný původ. Jedná se o škrob, který se získává z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta). Vyrábí se ze škrobnaté kapaliny získané z kořene manioku. Voda v kapalině se nechává postupně odpařit, dokud nezůstane jemný prášek. Z toho se pak v dalších krocích vytváří tapioková mouka. Ta má poměrně neutrální chuť, a tak se dá skvěle použít jako zahušťovadlo do omáček. Skvělou službu však udělá také při přípravě zdravých dezertů.
Výhody produktu:
- Slouží jako alternativa ke klasické pšeničné mouce
- Neobsahuje lepek
- Má nízký podíl tuku
- Má neutrální chuť
- Je vhodná pro celiaky
- Je veganská
- Dá se použít na zahuštění omáček i při přípravě zdravých dezertů
Tabulka nutričních hodnot
Nutriční hodnoty | 100 g | *RI na 100 g |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1498 kJ/ 358 kcal | 17,8 % |
Tuky | 0,5 g | 0,7 % |
z toho nasycené tuky | 0,5 g | 2,5 % |
Sacharidy | 89 g | 34,2 % |
z toho cukry | 3,4 g | 3,8 % |
Bílkoviny | 0,5 g | 1 % |
Sůl | 0,01 g | 0,2 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).
Upozornění
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Minimální trvanlivost: Uvedená na obalu.
Alergenové upozornění: Může obsahovat stopy ořechů.
Složení
BIO škrob z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta).
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky VanaVita, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Bezlepkové mouky. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové mouky.
EAN | 8586022214455 |
Značka | VanaVita |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO Vegan |
Alergeny | Bez lepku |
Země původu | Slovenská republika |
Velikost balení | 500 g |
Originální název | VanaVita BIO Tapioková mouka 500 g - ano - čirý - potravina |
Dodavatel na trh | Gymbeam |