Cafédirect Machu Picchu SCA 82 mletá káva bez kofeinu Arabica 200 g

Vlastnosti:

• Chuť: Hedvábně jemná chuť s plným aroma středně pražené kávy s pomerančovým zakončením, tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá
• Síla pražení: 4. stupeň z 5 (lehký příjemný náznak kyselosti)
• Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra
• SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association
• Země původu: Peru, suroviny nejsou geneticky modifikovány, pěstováno v extrémních nadmořských výškách v srdci incké oblasti peruánských And v blízkosti posvátného místa hory Machu Picchu
• Zemědělské družstvo: HUADQUINA
• Nadmořská výška pěstování: 1300 - 1400 m.n.m.
• Podíl Fairtrade: 100%

Doporučená příprava

Doporučuje se minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru. Možné použít i do automatického a pákového espresa.

Skladování

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

V čem je bezkofeinová káva Cafédirect výjimečná?

Je vyrobena z vybraných kávových zrnek peruánské Arabiky. Z třešní se kávová zrnka získávají propíráním v pramenité vodě (tzv. "washed"), následně se suší na velkých platech venku na slunci. Celý proces pěstování, sklizně i zpracování splňuje vysoké nároky na kvalitu, můžete si tedy vychutnat vynikající kávu.

Cafédirect používá stejně kvalitní ručně sklízená kávová zrnka do všech káv - zrnkových, mletých i instantních. Káva je vhodná do pákového espressa, automatického espressa s možností přípravy mleté kávy, na filtr, do french pressu. V této bezkofeinové kávě si vychutnáte oříškové tóny peruánské Arabiky. Káva je opravu výborná - krásně voní, je středně silná, drží pěknou krému.

Kávové třešně pro tuto bezkofeinovou kávu pro vás jednu po druhé ručně sbírali místní farmáři z družstev Cecocafen, Prodecoop, APROCASSI a Pangoa přesně v momentě, kdy perfektně dozrály. Díky zapojení do spravedlivého obchodu fair trade dostali farmáři za svou sklizeň spravedlivě zaplaceno tak, aby se důstojně uživili vlastní prací – prací, kterou dělají s radostí a pýchou, a díky které si i vy můžete vychutnat šálek téhle skvělé bezkofeinové kávy. S bezkofeinovou kávou Cafédirect nikdy nemusíte dělat kompromis mezi kofeinem a chutí.

Uhlíková stopa Cafédirect - vývoj od roku 2019

V rámci iniciativy Science-Based Targets (SBTi) si Cafédirect stanovil ambiciózní cíl snižování emisí. Od roku 2019 Cafédirect snížil emisi skleníkových plynů o 37.12%, do roku 2023 plánuje snížit emisi o 50% (oproti základnímu roku 2019), do roku 2040 potom dosáhnout čisté nulové emise.