Obsahují ale také dvakrát více vlákniny než obilné vločky, třikrát více železa než špenát, pětkrát více vápníku než mléko a patnáct krát více hořčíku než brokolice. Mimo to se v nich nachází i celá řada dalších stopových prvků, vitamínů a především 26 % omega 3 a 6 mastných kyselin.
Neocenitelnou vlastností pak je, že semínka na sebe váží vodu. Po namočení do vody, případně jiné tekutiny, asi po 15 minutách vznikne kolem každého semínka gelový obal. Tato vlastnost je významná především pro vytrvalostní sportovce, protože semínka udržují vodu v těle a zajišťují tak pozvolné a pravidelné hydratování organismu při delší fyzické zátěži, ale kromě toho se pozvolna uvolňují i omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.
Dávkování
Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat až 10 % chia semen.
Země původu
Argentina/Paraguay.
Látky obsažené ve 100 g chia semínek
(V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky)
Vápník | 631 mg (800 mg) |
Železo | 7.72 mg (14 mg) |
Hořčík | 335 mg (375 mg) |
Fosfor | 860 mg (700 mg) |
Draslík | 407 mg (2000 mg) |
Zinek | 4.58 mg (10 mg) |
Vitamín C | 1.6 mg (80 mg) |
Vitamín B1 | 0.62 mg (1.1 mg) |
Vitamín B2 | 0.17 mg (1.4 mg) |
Vitamín B3 | 8.83 mg (16 mg) |
Vitamin A | 54 IU |
Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0.5 mg (12 mg) |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie | 1970 kJ/ 470kcal |
Tuky | 30,25 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 3,33 g |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
Polynenasycené mastné kyseliny | 23,67 g |
Sacharidy | 17,35 g |
Z toho cukry | 2,83 g |
Bílkoviny | 16,54 g |
Sůl | 0,044 g |
Vláknina | 34,4 g |
Vyzkoušejte také další výrobky značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Zdravé mlsání. Výrobek zrecenzovalo 9 zákazníků a 100 % by ho doporučilo. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Chia semínka.
EAN | 8594158035950 |
Značka | Wolfberry |
Velikost balení | 1000 g |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Pro | Pro dospělé |
Na co je | Na zažívání |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Argentina |
Příchuť | Chia semínka |
Originální název | Chia semínka 1 kg Wolfberry |
Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |