Nejlepší Kakao - Wild & Coco
Kakao, jak v podobě čokolády, tak ve formě sladkého teplého nápoje, má v oblibě pravděpodobně každý. Šálek voňavého kakaa je odpovědí na otázku jak proměnit splín na radost. Vyrábí se ze semen kakaovníku a je nutričně velmi bohaté. Obsahuje velké …
Kakao, jak v podobě čokolády, tak ve formě sladkého teplého nápoje, má v oblibě pravděpodobně každý. Šálek voňavého kakaa je odpovědí na otázku jak proměnit splín na radost. Vyrábí se ze semen kakaovníku a je nutričně velmi bohaté. Obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínů, minerálů a stopových prvků. Kakao bylo považováno za pokrm bohů, který dodává sílu, podporuje odolnost a přispívá k dobré náladě. V naší nabídce najdete kakao ve formě jemného prášku, celých či drcených bobů nebo másla. Oblíbené jsou také čokoládové polevy z kakaa na zdobení různých dezertů.
Holandské kakao
Tento typ kakaa byl vynalezen v holanďanem Coenraadem Johannesem van Houtenen v 19. století, a proto se mu říká holandské. Holandské kakao má kyselost pH7, má výrazně tmavý odstín a až zemitou chuť.
Raw kakao
Raw nebo také nepražené kakao se zpracovává při nízkých teplotách, a tak si zachovává všechny cenné látky pro naše zdraví. Oproti klasickému kakau má raw kakao světle hnědou barvu a plnější chuť. V porovnání s červeným vínem má až 2x více antioxidantů. A to už je co říct.
Uživatelé nejlépe hodnotí značky Lindt, Allnature a VanaVita. Nejlépe hodnoceným výrobkem je VanaVita BIO Kakaové boby drcené 250 g.
