Loupané mandle odrůdy Nonpareil mají jemnou, lehce nasládlou chuť. Šetrně zbaveny slupky. Jsou zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Hodí se do pečení, smoothies, kaší i dezertů. Více informací
3ks skladem, Dnes od 12:00 u vás. Více informací
Pilulka Expresem již dnes od 12:00
Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 499 Kč
Mandle loupané pocházejí z prémiové odrůdy Nonpareil, která patří mezi nejkvalitnější mandlové odrůdy na světě. Kalibrace 23/25 označuje počet mandlí na unci, což znamená krásně velká, vyrovnaná jádra s jemnou, lehce nasládlou chutí a hladkou strukturou.
Mandle jsou jádra plodů mandloně obecné (Prunus dulcis), stromu blízce příbuzného s broskvoní a meruňkou. Loupané mandle si zachovávají všechny nutriční hodnoty, jsou zdrojem rostlinných bílkovin a obsahují vysoké množství vlákniny, přičemž jejich jemná struktura je ideální pro široké použití v kuchyni.
Díky odstraněné slupce mají mandle loupané jemnější, hladší chuť, která se snadno začlení do receptů a zvýrazní ostatní ingredience. Tato varianta je oblíbená pro své univerzální použití a čistou chuť. Původ mandlí sahá pravděpodobně do oblasti západní Asie, dnes se nejvíce pěstují ve Spojených státech amerických, zejména v Kalifornii, kde má odrůda Nonpareil ideální klimatické podmínky pro růst.
Použití v kuchyni
Mandle loupané se hodí do celé řady receptů:
- Do snídaňových kaší, müsli a granoly
- Do smoothies a proteinových nápojů
- Na výrobu mandlového mléka
- Rozmixované na mandlové máslo či krém
- Mleté do pečení – koláče, sušenky, korpusy
- Jako dochucení sladkých i slaných pokrmů
- Při přípravě tradičních specialit, jako jsou marcipán, makronky či turrón
Věděli jste, že?
Název odrůdy Nonpareil znamená ve francouzštině „bezkonkurenční“ a odkazuje na její výjimečnou kvalitu a chuť.
Země původu
Spojené státy americké
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g
| Energetická hodnota | 2544 kJ / 615 kcal |
| Tuky | 53,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 4,08 g |
| Sacharidy | 13,9 g |
| - z toho cukry | 3,8 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bílkoviny | 24,6 g |
| Sůl | 0,01 g |
Složení
100 % jádra loupaných mandlí. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Vyzkoušejte také další produkty značky Natu, které naleznete v kategoriích Dieta, Mandle a Potraviny, nápoje. Výrobek zrecenzovalo 7 zákazníků a 57 % z nich by ho doporučilo ostatním. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Mandle.