Maté je tradiční nápoj z Jižní Ameriky, který je připravovaný z lístků cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). Jedná se o stálezelený, asi 15 m vysoký strom.
Čaj z maté obsahuje alkaloid kofein, minerální látky (hořčík, vápník, draslík, železo, …
Maté je tradiční nápoj z Jižní Ameriky, který je připravovaný z lístků cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). Jedná se o stálezelený, asi 15 m vysoký strom.
Čaj z maté obsahuje alkaloid kofein, minerální látky (hořčík, vápník, draslík, železo, …), vitamíny A, B, C, E, betakaroten a antioxidanty. Maté napomáhá vylučovat vodu z organismu, také tlumí pocit hladu a snižuje tělesnou únavu.
Maté se podle tradičního způsobu podává v nádobě z vydlabané tykve, tzv. kalabasa, v které je bambusové brčko nebo kovová slámka, tzv. bombilla. Ta je na dolním konci proděravěná a funguje jako brčko a sítko zároveň.
Čaj z maté není vhodný pro těhotné, kojící ženy ani pro děti.
Zákazníci si oblíbili řady Biogena. Nejlépe hodnoceným produktem je Biogena Majestic Tea Pear & Yerba Mate 20 x 2.5 g.