![Iveta H.](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/hZsAhNOSsLx4JqH-ee8bhHxvoG-CXAS7J4ZSGB-jrds/resize:fit:100::0/gravity:ce/aHR0cHM6Ly9zMy52c2hvc3RpbmcuY2xvdWQvcGlsdWxrYS1jei91cGxvYWQvMjAyMS8wNi9pbWctMDM3Ny5wbmc.png)
Terezia Černý česnek 60 kapslí
Černý česnek v kapslích jen vítám, jelikož běžně není k sehnání. Nejedná se totiž o odrůdu česneku, ale vyrábí se kvašením z bílého česneku.
Výrazné antioxidační účinky
Prospívá při nachlazeních
Podporuje zdravé fungování srdce a cév
Za 60 kapslí vyšší cena
![černý česnek a cholesterol , terezia černý česnek](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/LDhFv5agpJv8jDeIU4ZNXeasUmc84CX7k2Vv4gRbhAM/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvZDYwZTNlZTljZmMxZjFhNzQxNjkzMDVkYTY4MTQyN2QuanBn.jpg)
Co je vlastně černý česnek?
Nejedná se o žádný speciální druh česneku. Černý česnek je výsledkem fermentace česneku kuchyňského (bílého), kdy se celé paličky česneku nechávají ve speciálních nádobách zrát při teplotě 60 °C po dobu 3–4 týdnů. Během přípravy černého česneku se nepoužívají žádné další látky, jde o čistě biologický proces. Zjednodušeně jde o velice dlouhé a pomalé „pečení“.
Detail složení
1 kapsle obsahuje 500 mg sušeného prášku fermentovaného česneku kuchyňského (Allium sativum). Obal kapsle: želatina.
![černý česnek](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/5b15CmM4TTY5outygyMx7IQwluKGARXTMcd_C9hTDU8/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvYzBlYjFjYmNjZjlkNTg2ODMwMjg4YTJmNGIxNmJhNTEuanBn.jpg)
Obsah
Lepek (mg/1 kg) | < 5,0 |
Vláknina (g/100 g) | 20,4 |
![fermentovaný česnek](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/qBTwbdXtGXothp1TVmzKQvRo7EcHVZsxrqNk6Tnkeco/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvM2IwNTdjM2UzODBlOWEzMjQ1MTEwZmUzOGVjMzJjZjcuanBn.jpg)
1 kg sušeného fermentovaného (černého) česneku = 7 kg
čerstvého (bílého) česneku
1 kapsle = 1 stroužek čerstvého česneku
Jak dávkovat?
- 1 kapsle denně před jídlem
- Kapsle se polyká celá a zapíjí vodou, nebo se rozdělí a obsah se nasype do jídla nebo do vody
- Je možné užívat dle potřeby i dlouhodobě
A proč je černý?
Jeho černou barvu způsobuje tzv. Maillardova reakce, při které vzniká celá řada látek, které dodávají výrobkům charakteristické zbarvení, chuť a vůni. Maillardova reakce je typická například pro pekařské výrobky. Stejně jako vzniká při pečení chleba jeho křupavá kůrka a nezaměnitelné vůně, vznikají při výrobě černého česneku aromatické sloučeniny dodávající mu jeho jedinečnou chuť. Z pohledu užívání má černý česnek oproti normálnímu česneku velikou výhodu, protože se fermentací eliminuje výrazná, ostrá, štiplavá chuť. Černý česnek má šťavnatou mazlavou konzistenci a naopak spíše nasládlou chuť, která je velmi specifická. Dalším benefitem je, že nedráždí žaludek.
![fermentace černého česneku](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/PMhCIkzir2fuu1qEsJeOmbo727eorPF7qh_dLfsoNFM/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvZjg4NWI5M2QwYmE5YWE5YzAxYWFiZTQxZDg4MjM5ZjAuanBn.jpg)
![černý česnek bez zápachu](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/LmwZBJfHVKDbD1qfqX9ZjzHDC8RJ1IEmFa6t1CCTrWw/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvNzg3OWM2YTcwMjY3MWUzNTA4NWNlZjJjZDRlNTYxZGUuanBn.jpg)
Množství aktivních látek
Procesem fermentace se zvyšuje množství obsažených aktivních látek. Na
rozdíl od čerstvého bílého česneku tedy obsahuje vyšší koncentraci
bioaktivních látek a dokonce obsahuje i odlišné látky.
Klíčovou bioaktivní složkou běžného česneku je allicin (který patří
k nejdůležitějším látkám, které jsou v česneku obsaženy). Černý
česnek však allicin neobsahuje. V průběhu procesu zrání dochází
k přeměně na S-allyl merkaptocystein (SAMC) a S-allyl
cystein (SAC). Dále obsahuje některé v tucích rozpustné sirnaté
sloučeniny, flavonoidy, fenol allixin a další látky, například důležité
minerály jako hořčík, vápník, fosfor a selen.
![černý česnek aktivní látky](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/KDWCDNgGUOCSijrHKRZkye_CrZnSBtwvUnAI61uYBEY/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjAtMDIvYmFmMmUzZGZlZjkxODc1YzQ1OGExNjg0NjYwYjNlY2QuanBn.jpg)
Upozornění
Doplněk stravy. Není vhodné pro děti do 3 let. Ukládejte mimo dosah dětí. Nepřekračujte denní doporučenou dávku. Není náhradou vyvážené a pestré stravy. Uchovávejte v suchu do 25 °C. Kapsli spotřebujte ihned po vyjmutí z blistru. Vhodné pro celiaky. Nepoužívejte při známé přecitlivělosti na některou složku přípravku.
![terezia ocenění](https://pilulkacz.vshcdn.net/zoh4eiLi/IMG/86400/U6KoanaV0JjzJ__34m1jnY_zGbOQbtoGwxmqbbYOajA/aHR0cHM6Ly9waWx1bGthLnMzLWNlbnRyYWwudnNob3N0aW5nLmNsb3VkL3BpbHVsa2EtY3ovZmlsZXMvaW1hZ2VzLzIwMjEtMDgvOWE2MTE1Y2YzMTcyOGEyNTExMzQxNmRmNDlhZDJlNzMuanBn.jpg)
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Terezia, které naleznete v kategoriích Doplňky stravy, Speciální doplňky stravy a Srdce a cévní soustava. Produkt hodnotilo 43 zákazníků a 100 % by ho doporučilo ostatním. Výrobek teď koupíte se slevou 2 %. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Vysoký cholesterol.
EAN | 8594006897723 |
Značka | Terezia |
Velikost balení | 60 kapslí |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Forma | Kapsle |
Pro | Pro dospělé |
Režim výdeje | Doplňky stravy |
Vlastnosti | Přírodní |
Věk | >3 let |
Na co pomáhá | Na cévy Na cholesterol Na srdce Na imunitu |
Originální název | TEREZIA Černý česnek cps.60 |
Dodavatel na trh | TEREZIA COMPANY, Na návrší 997/14, Praha 4 - Michle, 14100, Česká republika |
Země původu | Česká Republika |