Užívání proteinů je oblíbený způsob, jak do jídelníčku zařadit bílkoviny. Ty jsou základní složkou všech živých organismů, napomáhají k nárůstu a tvorbě svalové hmoty. Naše tělo je neumí samo vytvářet a ukládat do zásoby, přijímáme je pouze z běžné …
Užívání proteinů je oblíbený způsob, jak do jídelníčku zařadit bílkoviny. Ty jsou základní složkou všech živých organismů, napomáhají k nárůstu a tvorbě svalové hmoty. Naše tělo je neumí samo vytvářet a ukládat do zásoby, přijímáme je pouze z běžné stravy ve formě živočišné i rostlinné. U sportovně aktivních jedinců je zvýšená potřeba bílkovin, proto je doplňují formou proteinových nápojů, tyčinek, kaší. Pro pestrost jídelníčku můžete další produkty vybírat v kategorii proteinové speciality a snídaňové směsi.
Whey proteiny 100 - vyrobené CFM metodou, která je mezi proteinovými koncentráty číslo jedna - jsou nejoblíbenějšími a nejvyhledávanějšími proteiny mezi vytrvalostními sportovci. Tento protein je kompletně získaný z nedenaturované syrovátky nejlepší kvality bez obsahu cukru. Na nejvyšší příčky oblíbenosti se dostaly díky své skvělé chuti, dobré stravitelnosti a vysoké biologické hodnotě. Prakticky jde o syrovátkové proteiny, s vysokým obsahem bílkovin, bohatých na esenciální aminokyseliny, které tělo nedokáže samo vytvořit. Syrovátkové proteiny se řadí mezi nejúčinnější, podporují růst a regeneraci svalové hmoty, ale také podporují hubnutí během diety, zde pak volíme proteiny na hubnutí. Produkty 100% whey proteiny nejsou vhodné pouze na konzumaci po sportovní aktivitě, u vytížených sportovců se uplatní i ráno při snídani nebo na svačinu. Mezi velice oblíbené produkty z této řady proteinů patří Nutrend protein a Deluxe protein.
Pro ty, kteří patří mezi vyznavače vege a živočišné proteiny pro ně nepřipadají v úvahu, jsou v nabídce vegan proteiny - rostlinné bílkoviny ideální pro vegany, vegetariány a jedince trpící intolerancí na laktózu. Dalšími proteiny z rostlinných zdrojů jsou konopné proteiny, rýžové proteiny a hrachové proteiny.
CFM metoda - zkřížená filtrace přes keramické filtry - oddělení syrovátky od nežádoucích složek, jako jsou mléčný tuk a laktóza (denaturované bílkoviny) již při nízkých teplotách. Filtrace může probíhat vícekrát, oddělení nežádoucích složek je tím pádem mnohem efektivnější.
Dávkování bílkovin nelze přesně určit, záleží na několika faktorech, jako je váš příjem bílkovin z běžné stravy, hmotnosti, pohlaví, věku, sportovní aktivitě během dne atd.
Při každé aktivitě a zátěži potřeba bílkovin stoupá.
Při dávkování proteinu bychom se měli řídit vstupní informací, zda se jedná o muže, či ženu a dále tréninkovou aktivitou, resp. pohybovou zátěží.
Obecně doporučená denní dávka u běžné populace a rekreačních sportovců je 1 g bílkoviny na 1 kg tělesné hmoty, což je zpravidla běžná denní dávka přijímaná ve stravě. U sportovně aktivních lidí je doporučené množství 2-3 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Samozřejmě záleží na sportovní zátěži a fázi tréninku. Vyvarujte se nadměrnému dávkování proteinů a vždy se řiďte pokyny uvedenými na obalu.
Uživatelé si nejvíc oblíbili značky SciTec Nutrition, Extrifit a BioTech. Nejlépe hodnoceným produktem je Maxxwin 100% WHEY 80 Kapučíno 2200 g.