Chrpa: zdravotní účinky, použití a sběr
Chrpa, známá svými sytě modrými květy, není jen krásnou dekorací českých polí a luk, ale také cennou bylinou s bohatou historií využití. Tato nenápadná rostlina skrývá mnoho přínosů pro zdraví a je oblíbenou ingrediencí v kuchyni i kosmetice.
Účinky na zdraví
Chrpa má pozitivní účinky na lidské zdraví. Obsahuje rozmanité spektrum alkaloidů s antioxidačním účinkem. Např. apigenin, jedna z obsahových látek chrpy, je známý svým protizánětlivým působením a dále pak pozitivním efektem na vysoký krevní tlak.

Podpora trávicího systému
Chrpa může pomoci ulevit od zažívacích obtíží, jako je nadýmání nebo plynatost.

Pro pokožku zářící zdravím
Chrpa přispívá k dobrému stavu vaší pleti, proto ji často najdete v přírodní kosmetice.

Podpora zdraví srdce
Flavonoidy obsažené v chrpě podporují správnou činnost srdce tím, že pomáhají udržovat normální krevní tlak a cholesterol.
Advance Tenzin 60 kapslí
MycoMedica MycoHair 90 kapslí
Advance Omega 90 kapslí
CannamediQ Hypertenzin 60 tobolek
CannamediQ Hypetezin 120 kapslí
MedPharma Česnek 1500 mg 107 kapslí
Viridian Potassium Magnesium Citrate 150 g
Golden Nature Arginin 100 kapslí
Walmark OptiTensin 60 tablet
Wolfberry Kozlík extrakt 120 kapslí
Čaj Bylináře Krevní tlak 40 x 1.6 g
Viridian Cardio Multi 60 kapslí
Nástroje Zdraví Mateří kašička BIO 60 kapslí
YaoMedica Copy císařovny 50 ml
Cantalin Micro 96 tablet

Uklidnění nervového systému
Chrpa má mírné sedativní účinky, které mohou podporovat relaxaci a snížení úrovně stresu.
Pilulka odborník PharmDr. Pavel Horký, Ph.D. říká:
„Chrpa modrá je významná rostlina obsahující cenné, biologicky aktivní látky (např. flavonoidy apigenin a cyanin, dále pak hořčiny, minerální látky a další). Z tohoto důvodu se doplňky stravy s obsahem chrpy užívají při nechutenství, ke zmenšování otoků, dále pak pro své močopudné a žlučopudné vlastnosti. Často se tak využívají při zmírnění trávicích obtíží a při problémech močových cest.
Chrpa je dále součástí některých kapek pro perorální (vnitřní užití), které se používají pro podporu zlepšení zraku. Má rovněž zajímavé detoxikační vlastnosti a uplatnění nachází i v kosmetické péči (např. vlasové vody). Účinné látky obsažené v chrpě dokonce vykazují i anxiolytické (protiúzkostné) účinky.“
Použití v kosmetice
V kosmetice se chrpa využívá pro své protizánětlivé a regenerační účinky. Je oblíbenou složkou v produktech určených pro citlivou a podrážděnou pokožku.
- Krém na obličej: Výtažky z chrpy jsou častou složkou krémů na obličej, které pomáhají zklidnit pokožku a redukovat podráždění.
- Pleťové tonikum: Hydroláty (květové vody) nebo tonika s obsahem chrpy mohou pomoci vyčistit pokožku a zklidnit zarudnutí.
- Regenerační masky: Masky s chrpou podporují regeneraci pokožky a pomáhají obnovit její přirozený jas.
Využití v kuchyni
Chrpa se dá skvěle využít i v kuchyni, kde okouzlí svou krásnou modrou barvou, třeba v salátech nebo jako dekorace na dezertech. Do limonád nebo koktejlů lze využít chrpový sirup.
Sběr a příprava
Při sběru chrpy je důležité vybírat zdravé, sytě zbarvené květy, ideálně v suchém počasí od června do září, kdy mají nejvíce účinných látek. Následně se rozloží na papír v tenké vrstvě a suší buď na suchém, větraném místě mimo přímé sluneční záření, nebo v sušiče při teplotě, která nepřesáhne 35°C, aby si zachovaly své léčivé účinky. Sušené květy je třeba uchovávat v uzavřených skleněných nádobách na tmavém a suchém místě, aby si zachovaly svou vůni a barvu.
Concept SO2090 Sušička ovoce digitální 380 W
Sencor Sušička ovoce SFD 6601BK
Sencor SFD 3109BK Sušička ovoce
Sencor Sušička potravin SFD 790WH
Sencor SFD 2105WH Sušička ovoce
Závěr
Chrpa je fascinující rostlina, která nabízí mnoho přínosů nejen pro vaše vnitřní zdraví, ale i pro pleť a v kuchyni. Ačkoliv je možná více známá pro svou dekorativní hodnotu, není radno přehlížet její vliv na zdraví a potenciál využití v domácích přípravcích a receptech. Včasným sběrem a správnou přípravou můžete z této jedinečné byliny získat maximum pro zdraví a pohodu.
Zdroje
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-414/cornflower
https://www.rxlist.com/supplements/cornflower.htm
https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/byliny/1937-chrpa-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti
Autor článku

PharmDr. Pavel Horký, Ph.D.
Po dokončení magisterského a následně doktorského studijního programu na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy jsem pokračoval dále jako odborný asistent na Katedře sociální a klinické farmacie. Zde jsem se věnoval výuce studentů, publikování odborných článků a organizování vědeckých konferencí. V současnosti pracuji ve veřejné lékárně, kde mě těší zejména dostatečný prostor pro komunikaci s pacienty. Mimo pracovní dobu trávím volný čas s rodinou, sportem a malováním. Rád využiji své znalosti i pro zodpovězení vašich dotazů.
Zeptejte se lékárníka
Odborné rady a odpovědi na vaše dotazy, a to z pohodlí vašeho domova.
