Kešu ořechy jsou oblíbenou pochoutkou a jde o plody ovocného stromu ledvinovníku západního, nejčastěji pěstovaného v Indii a Vietnamu, ale též v Africe. Tyto oříšky, typické svým ledvinovitým tvarem, jsou nejen velice chutné, ale i prospěšné pro náš organismus a řadí se mezi tzv. superpotraviny.

Co jsou kešu ořechy?

Z botanického hlediska vlastně nejde o ořechy, nýbrž o jedlé nažky stromu ledvinovníku západního, dorůstajícího výšky až 12 metrů, původem z Brazílie. Odtud byl v 16. století dovezen portugalskými mořeplavci do Mosambiku, odkud se šířil napříč celou Afrikou a jihovýchodní Asií. Kešu mají lahodnou, jemně nasládlou chuť, příznivý vliv na náš organismus a skvěle zasytí. Narozdíl od jiných oříšků obsahují mnohem méně tuku, jsou tedy vhodné i při dietách. 

Jaký vliv na zdraví mají kešu ořechy?

Kešu oříšky mají celou řadu příznivých účinků na náš organismus. Jsou výborným zdrojem hořčíku, vitamínů (B, C, A, E), obsahují kyselinu listovou a z minerálů molybden, fluor, vápník, selen, jód, kobalt, mangan, zinek a sodík. Dále jsou zdrojem proteinů, vlákniny, zdravých tuků (omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny) a dalších látek.Jak si na nich pochutnat?

Konzumace kešu oříšků má přiznivý vliv na celé tělo, takže pokud chcete žít opravdu zdravě, měli byste je konzumovat denně. Například jedna porce kešu obsahuje až 83 mg hořčíku, což odpovídá zhruba 20 % denní potřeby. Tuto pochoutku lze zobat v naturální formě jak na chuť, tak pro zahnání hladu, ale sáhnout můžete i po pražené, solené nebo ochucené variantě. Kešu se přidávají do různých ořechových i müsli směsí. 

Kromě samotného mlsání je lze použít při pečení, vaření (maso, ryby), oříšky lze přidat do ovocných i zeleninových salátů nebo do exotických ostřejších pokrmů.

Oblíbenou pochoutkou je i kešu máslo. Tato čistá delikatesa se vyrábí bez olejů, cukrů a přídavku dalších aditiv. Ořechová másla obecně se dostala na přední příčky oblíbenosti také ve fitness světě, protože jsou synonymem zdravého mlsání bez výčitek.

Mohu kešu ořechy v těhotenství?

Ano. Díky jejich nasládlé chuti patří dokonce mezi velice oblíbené. V případech deprese, slabosti a bolestivé menstruace se doporučuje konzumovat jednu hrst denně. Navíc jsou cenným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které mají pozitivní účinky nejen na vás, ale i na vývoj miminka.

Zákazníci nejlépe hodnotí řady Snäksy a Wolfberry. Nejlépe hodnoceným výrobkem je Snäksy Kešu jádra natural 500 g.