Chia semínka produkuje šalvěj hispánská, což je rostlina pocházející z Latinské a Střední Ameriky. Jako přirozenou součást svého jídelníčku užívali chia semínka již bájní Aztékové, kteří byli známí svou fyzickou silou a odolností. Tajemství chia se …
Chia semínka produkuje šalvěj hispánská, což je rostlina pocházející z Latinské a Střední Ameriky. Jako přirozenou součást svého jídelníčku užívali chia semínka již bájní Aztékové, kteří byli známí svou fyzickou silou a odolností. Tajemství chia se skrývá v bohatém obsahu proteinů, sacharidů, mastných kyselin, antioxidantů a celého spektra potřebných prvků.
Chia semínka se stala synonymem zdravé stravy a již zmiňovaní staří Aztékové je považovali za zdroj dlouhodobé energie. Mají však další příznivé účinky na organismus. Jsou například významným zdrojem antioxidantů, které dokážou zneškodnit až 70 % volných radikálů, hydratují tělo, obsahují hodně vlákniny nebo kvalitních bílkovin či omega-3 nenasycených mastných kyselin.
Prospěšné účinky chia semínek:
Jaké další prospěšné látky obsahují:
Důvody, proč jíst chia semínka:
Ano. Konzumace chia semínek v těhotenství je velmi prospěšná.
Chia semínka jsou skvělým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné při hubnutí. Nepřijímáme-li dostatek proteinů, tělo nemá z čeho čerpat energii a tu si pak bere ze svalů, nikoliv z tuků. Takže místo toho, abyste shazovali tuky, ubíráte na svalové hmotě. Úbytek svalové hmoty se projeví nejen na poklesu energie. Dojde ke zpomalení metabolismu a tím se zpomalí i žádaný proces hubnutí.
Při nesprávném užívání ano. Pozor na konzumaci nedostatečně namočených semínek. Ta vstřebávají vodu ze střev a žaludku, což může vést k dehydrataci či zácpě. Naopak dobře namočená semínka skvěle hydratují tělo. Pozor také na interakci s některými léky, zejména s těmi na snížení hladiny cukru v krvi. Konzumaci chia semínek by se dál měli vyhnout muži s rodinnou anamnézou rakoviny prostaty (pro vysoký obsah kyseliny alfa-linolenové v chia).
Dále se chia vyvarujte v případě:
Semínka namáčejte v poměru 1:10 (tedy na 1,5 lžičky chia semen jeden šálek vody). Počkejte cca 30 minut, než se vytvoří gel a následně využijte.
Způsobů, jak konzumovat chia semínka je skutečně mnoho. Je jen na vás a vaší chuti, jaký upřednostníte. Asi nejčastějším způsobem je konzumace chia semen s vodou nebo džusem.
Další tipy, jak konzumovat chia:
Uživatelé nejlépe hodnotí řady Allnature, GymBeam a Alnatura.