PharmDr. Pavel Horký, Ph.D.
Dobrý den,
erythritol (Allnature Erythritol, Wolfberry Erythritol) je obecně považován za bezpečný pro celiaky. Jedná se o cukerný alkohol, který se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a vyrábí se průmyslově fermentací sacharidů, často z kukuřice nebo pšenice.
Důležité je vědět, že při procesu výroby erythritolu dochází k odstranění bílkovin, včetně lepku. Výsledný produkt je tedy bezlepkový, pokud výrobce garantuje, že nedochází ke kontaminaci lepkem během zpracování.
Pokud máte celiakii, vždy je nejlepší kontrolovat informace na obalu produktu. Hledejte označení „bez lepku“ nebo certifikát, který potvrzuje, že výrobek splňuje přísné normy pro bezlepkové potraviny.
S pozdravem
Pavel Horký
Doporučené produkty
Doporučené kategorie
Články
Všechny články
Nejhledanější témata
LékyZdraví a prevenceNemoci a příznakyDoplňky stravyBolestLékové interakceInfekceŽenské zdravíDuševní zdravíZažíváníKůžeBylinkyImunitaVitamíny a minerályAntikoncepceTěhotenstvíMagnesiumAntibiotikaIntimní problémyProbiotikaDermokosmetikaDětiPohybový systémMenstruaceAlergieVztahy a sexVýživaHubnutíOči a ušiŽíly a cévyKloubyNervový systémMužské zdravíMočové cestyCholesterol a krevní tlakIntimní hygienaÚsta a zubyVitamin DDiabetesPéče o těloDotaz na lékárnyErekceKašelLaktobacilyEkzémHomeopatieOmega 3-6-9Chřipka a nachlazeníKojeníDýchací soustavaVitamin CBolest v krkuDezinfekceVlasy a nehtyPéče o pleťCestování a výletyHorečka, zvýšená teplotaNespavostNadýmáníDětské nemociZácpaRegeneraceDetoxikaceSpánekAlkoholSportSvalyMazlíčciVaginální infekceMateřství a rodinaKřečové žílyŘedění krveOstropestřecReceptyKrásaOběhový systémPrvní pomocDětská výživaOpalováníDomácnostRýmaNáplastiOparKoronavirusProstataDomácí cvičeníPřírodní kosmetikaInkontinenceSuperpotravinyČlánkyKontraindikaceLepekKosmetika pro mužeVegani a vegetariáníPodobné dotazy
Nejnovější dotazy
Bolest celisti
BolestZdraví a prevenceDobrý den chtěla bych se zeptat poboliva mě dole stolička ze strany pan zubař tam nic nenašel, mám k tomu obrnu lícního nervu, a poboliva mě čelist směrem jako k uchu, otok žádnej nemám může to být zánět okostnice, i když si říkám že při návštěvě zubaře by to doktor snad poznal
zobrazit odpověďZeptejte se lékárníka
Odborné rady a odpovědi na vaše dotazy, a to z pohodlí vašeho domova.
