Protizánětlivé potraviny: k čemu slouží a co mezi ně patří
V dnešním světě, kde jsou chronická onemocnění a zánětlivé stavy stále častější, je důležité se zaměřit na prevenci a přirozené léčebné metody. Jedním z klíčů k lepšímu zdraví může být vaše strava. V tomto článku se dozvíte, jak mohou protizánětlivé potraviny pomoci v boji proti zánětu a jaké potraviny byste měli zahrnout do svého jídelníčku, aby byl co nejzdravější a nejvyváženější.
Obsah článku
Co je to zánět?
Zánět je přirozená obranná reakce těla na poškození tkání (infekce, chemické, fyzikální vlivy). Jejími příznaky jsou otok, bolest, zarudnutí, zteplání a porucha funkce postižené části. I když je tato reakce nezbytná především v akutní fázi, chronický zánět může vést k různým dlouhodobým zdravotním problémům. Porozumění zánětu je prvním krokem k tomu, abyste pochopili, jak strava může pomoci tuto reakci těla regulovat.
Zánětlivá onemocnění
Zánět může být klíčovým faktorem při vzniku a progresi různých zdravotních onemocnění. Existuje mnoho zánětlivých onemocnění, včetně revmatoidní artritidy, Crohnovy choroby, lupus erythematodes, syndrom dráždivého tračníku a mnoho dalších. Chronické záněty představují významný zdravotní problém, který ovlivňuje mnoho orgánových systémů, jsou spojovány s dlouhodobou léčbou a značně ovlivňují kvalitu života.
Boj s chronickými záněty může být náročný, a proto je prevence a vhodná strava tak důležitá.
Vliv stravy na zánět
Mastné kyseliny
Nasycené a transmastné kyseliny, které se nacházejí v potravinách, jako jsou smažená jídla a průmyslově zpracované produkty, mohou zvýšit zánět. Naopak, omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí v rybách a lněném semínku, konopná semínka, mají protizánětlivé vlastnosti.
Allnature Konopné semínko loupané BIO/RAW 250 g
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Konopné semínko 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Zelená Země Konopné semínko loupané BIO 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Zelená Země Konopné semínko neloupané BIO 150 g
Zítra od 08:00 u vás
Zelená Země Konopné semínko loupané vážené BIO 1000 g
Zítra od 08:00 u vás
VanaVita BIO Konopná semínka loupaná 250 g
Zítra od 08:00 u vás
Antioxidanty
Potraviny bohaté na antioxidanty, jako jsou bobule, některá koření a zelenina, mohou pomoci snižovat oxidační stres a zánět v těle.
Puhdistamo Super Omega-3 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
MycoMedica Curcumin 120 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Dračí krev 30 ml
Zítra od 08:00 u vás
Czech Virus Super Greens Pro V2.0 Lesní ovoce 360 g
Zítra od 08:00 u vás
Flow Longevity 3.0, 120 tobolek
Zítra od 08:00 u vás
Evelor Resveratrol 50 mg 90 tobolek
Zítra od 08:00 u vás
BrainMax Astaxanthin BIO 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
BrainMax Myo-Inositol 100 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
Ovonex Kurkumin extrakt 50 ml
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Rozchodnice růžová 500 mg 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
BrainMax Myo-Inositol 250 g
Zítra od 08:00 u vás
Dieta s vysokým obsahem vlákniny
Vláknina v potravinách, jako jsou celozrnné produkty a luštěniny, podporuje zdravou střevní mikroflóru a snižuje zánět v trávicím systému.
Allnature Ovesné vločky jemné BIO 1000 g
Zítra od 08:00 u vás
Country Life Rýže jasmínová BIO 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Country Life Vločky pohankové BIO 250 g
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Quinoa bílá BIO 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Tapiokové perly 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Country Life Kuskus BIO 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Najtelo Sezamová semínka bílá 100 g
Zítra od 08:00 u vás
Wolfberry Kukuřice na popcorn BIO 1000 g
Zítra od 08:00 u vás
Country Life Kuskus celozrnný BIO 500 g
Zítra od 08:00 u vás
Allnature Pohankové vločky BIO 250 g
Zítra od 08:00 u vásPilulka odborník PharmDr. Jana Krejcarová říka:
„Málokdo dnes již pochybuje o tom, že strava ovlivňuje naše tělo. To, co jíme a kolik toho jíme má vliv na naše zdraví. Řada studií prokazuje souvislost mezi výskytem a průběhem některých onemocnění a způsobem stravování. Základem je vyvážená a pestrá strava, která jde ruku v ruce s přiměřenou tělesnou aktivitou, nekuřáckým stylem života a střídmou či žádnou konzumací alkoholu.
Nedá se jednoznačně říct, že by člověk měl klást důraz na určité živiny nebo na jejich jednoduchý součet, zdraví je upevňováno především díky vzájemným vztahům mezi jednotlivými složkami potravy. Na správném fungování těla se však významně podílejí vitamíny, minerály, omega 3 mastné kyseliny, antioxidanty a vláknina.“
Doporučená strava pro snížení zánětu
Ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny
Losos, tuňák a makrela jsou vynikající zdroje omega-3 mastných kyselin s protizánětlivými vlastnostmi.
Ořechy a semena
Vlašské ořechy, mandle a konopné a lněné semínko obsahují zdravé tuky a antioxidanty, které mohou snižovat zánět.
Čerstvá zelenina a ovoce
Barevná zelenina a ovoce, například švestky, fazole, borůvky, kapusta, jsou bohaté na antioxidanty a vlákninu, což pomáhá snižovat zánět.
Celozrnné produkty
Celozrnný chléb, ovesné vločky, quinoa a hnědá rýže jsou bohaté na vlákninu, která vykazuje protizánětlivé účinky.
VitaHarmony Rybí olej Omega 3 1000 mg XXL 150 tobolek
Zítra od 08:00 u vás
Aporosa Omega 3 rybí olej Forte 700 mg 90 tobolek
Zítra od 08:00 u vás
Reflex Nutrition Omega 3, 90 ks
Zítra od 08:00 u vás
NatureVia Omega 3 One a Day 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
Beggs Omega-3, EPA+DHA 90 kapslí
Zítra od 08:00 u vásPuhdistamo Super Omega-3 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
NatureVia Omega 3 Smart Kids 30 ks
Zítra od 08:00 u vás
Vitar Kids Omega 3 + vitaminy D3 + E 60 kapslí
Zítra od 08:00 u vás
Equazen jahodová příchuť žvýkací tobolky 180 ks
Zítra od 08:00 u vás
Möllers Omega 3 Citrón 250 ml
Zítra od 08:00 u vás
BrainMax Omega 3, Olej z tresčích jater, citrón 240 ml
Zítra od 08:00 u vás
Flow Omega 3 90 tobolek
Zítra od 08:00 u vás
Další doporučení
Kromě konzumace protizánětlivých potravin existují i další doporučení pro udržení zdraví a snížení zánětlivých stavů:
- Pití dostatečného množství vody: Hydratace hraje důležitou roli v udržení zdraví a pro správné fungování organismu.
- Snížení konzumace průmyslově zpracovaných potravin: Potraviny s vysokým obsahem cukru, transmastných kyselin a umělých látek mohou zvyšovat zánět. Obecně pro vaše tělo nedělají moc dobrého, radši je tedy vyměňte za přírodní alternativy.
- Pravidelná fyzická aktivita: Pohyb a cvičení pomáhají snižovat zánětlivé procesy v těle, bojovat proti civilizačním chorobám a ještě k tomu zlepšují náladu. Pokud jste však ve stresu a zvolíte si cvičení vysoké intenzity, je to ještě další zátěž, se kterou se organismus musí poprat.
- Dostatečný relax: Pravidelný režim, dostatek spánku a relaxace jistě napomůže v boji proti onemocněním.
Závěr
V dnešní době plné civilizačních onemocnění (nemocí z blahobytu) existuje jedno prosté řešení, a tím je zdravá, co nejméně nezpracovaná strava a pohyb. Lidské tělo si nedokáže vzít potřebné živiny z průmyslově zpracovaných potravin, lépe proto funguje na běžných a na první pohled prostých potravinách, jako jsou třeba ořechy a semínka, ryby a zelenina a ovoce bohaté na vlákninu. S jejich pomocí podpoříte nebo dokonce uzdravíte vaše tělo a budete zase plni energie a dobré nálady.
Zdroje
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK597377/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26400429/
https://cpzp.cz/clanek/2506–0-Antioxidanty-a-vas-imunitni-system-vyborne-jidlo-pro-vase-zdravi.html
Autor článku
PharmDr. Jana Krejcarová
Již na gymnáziu jsem měla v oblibě biologické a chemické předměty, takže rozhodnutí pro farmaceutický obor bylo jednoduché. Po absolvování Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy jsem zapadla mezi řady lékárnic a lékárníků s odhodláním pomáhat lidem. Práce lékárnice je každodenním motorem pro hledání nových informací, sledování vývoje zdravotnického odvětví. Ve volném čase se ráda věnuji muzice a aktivně relaxuji v přírodě.
Zeptejte se lékárníka
Odborné rady a odpovědi na vaše dotazy, a to z pohodlí vašeho domova.
