Vlašské ořechy

Další ořech, co vlastně ořechem není. Ano, mluvíme o starém dobrém vlašáku, jenž je z botanického pohledu peckou. Roste na stromě zvaném ořešák královský, který původně zakořenil ve Střední Asii, ale dnes se mu vesele daří i u nás. Vlašský ořech má dvě slupky. Pod vrchním obalem se nachází tvrdá dřevitá skořápka, která samotný oříšek chrání. Jen co vrchní slupka změní svou barvu ze zelené na čern…

Další ořech, co vlastně ořechem není. Ano, mluvíme o starém dobrém vlašáku, jenž je z botanického pohledu peckou. Roste na stromě zvaném ořešák královský, který původně zakořenil ve Střední Asii, ale dnes se mu vesele daří i u nás. Vlašský ořech má dvě slupky. Pod vrchním obalem se nachází tvrdá dřevitá skořápka, která samotný oříšek chrání. Jen co vrchní slupka změní svou barvu ze zelené na černou, ořech zpravidla spadne na zem. V tu chvíli je vhodné zahájit sběr. Tak se totiž pozná, že jsou ořechy zralé.

Vlašské ořechy a jejich vliv na zdraví

Složení vlašáků je v průměru 70 % tuků, 18 % proteinů (bílkovin) a přibližně 3 % sacharidů (cukrů). Velice prospěšné jsou syrové i v tekuté formě. Například takový olej z vlašských ořechů je skvělým zdrojem omega 3 mastných kyselin a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Z minerálních látek jsou zastoupeny například hořčík, draslík nebo fosfor. Obsahují také vitamíny B1, B2 nebo kyselinu listovou.

Alergie na vlašské ořechy

Stopy ořechů se často vyskytují i v produktech, kde byste to nečekali. Pokud máte alergii na ořechy, dejte si pozor u následujících potravin a pozorně kontrolujte jejich etikety.

  • marcipán
  • pečivo a chléb
  • sušenky, čokolády
  • cereálie a müsli
  • nugát
  • margarín

Může pes vlašský ořech?

U lidí oblíbené vlašáky nejsou pro psy ani zdaleka tak dobré. Přímo naopak. Objevují se v nich toxiny, které můžou vyvolat záchvaty nebo neurologické obtíže. U pekanů a pistácií zase riskujete, že váš čtyřnohý kámoš dostane do těla i aflatoxin, který dokáže ohrozit zdraví jater.

Jak uskladnit vlašské ořechy

Bojíte se, že vám pracně nasbírané vlašáky žluknou nebo se do nich pustí moli? Existuje hned několik způsobů, jak je uskladnit, aby vydržely dlouho krásně čerstvé. Seřadili jsme je podle trvanlivosti.

  • v lednici (vydrží až 4 měsíce)
  • zamražení (přibližně rok)
  • zavaření nasucho (několik let)

Proč vlašáky namáčet?

Zkuste přes noc pár usušených vlašských oříšků namočit do vody. Ráno na vás bude čekat příjemné překvapení v podobě dokonale čerstvé chuti. Jako byste ořech právě vyloupli ze skořápky.

Pracny z vlašských ořechů a jiné cukroví

Neodmyslitelnou součástí Vánoc je pečení cukroví. Recepty na oblíbené pracny nebo vosí hnízda se dědí z generace na generaci, protože je to zkrátka klasická vánoční lahůdka, která by neměla chybět na žádném svátečním stole. Pokud se chcete inspirovat v tom, jak péct zdravě, mrkněte sem.

 

Užívatelé hodnotí nejlépe řady Diana Company, Allnature a Wolfberry. Nejlépe hodnoceným produktem je Wolfberry Vlašské ořechy medium 1 kg.

Zobrazit celý popis

14 produktů

Produkty

Košík aktualizován
Krátká expirace
Wolfberry Vlašské ořechy medium 1 kg
V košíku máte 0 ks za 0 Kč
2x

Wolfberry Vlašské ořechy medium 1 kg

Vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem nenasycených mastných kyselin, bílkovin, vitamínů a minerálů. Skladujeme v chladu, ručíme za kvalitu. Můžete mít dnes Můžete mít dnes
236 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 99 ks tohoto produktu. Jestliže potřebujete nakoupit více kusů, kontaktujte nás prosím na b2b@pilulka.cz.
236 Kč
Datum expirace: 31. 12. 2022
Košík aktualizován
Bez lepku
Diana Company Vlašská jádra v polevě z hořké čokolády 1 kg
V košíku máte 0 ks za 0 Kč

Diana Company Vlašská jádra v polevě z hořké čokolády 1 kg

Vlašské ořechy jsou velmi výživné, stačí proto pouhých 5 jader denně, a nemusíme se tedy obávat stoupající váhy. Skladem u dodavatele Skladem u dodavatele
409 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 99 ks tohoto produktu. Jestliže potřebujete nakoupit více kusů, kontaktujte nás prosím na b2b@pilulka.cz.
409 Kč
Košík aktualizován
Bez lepku
Diana Company Vlašská jádra v polevě z mléčné čokolády 1 kg
V košíku máte 0 ks za 0 Kč

Diana Company Vlašská jádra v polevě z mléčné čokolády 1 kg

Vlašské ořechy jsou velmi výživné, stačí proto pouhých 5 jader denně, a nemusíme se tedy obávat stoupající váhy. Můžete mít v pondělí 10. 10. Můžete mít v pondělí 10. 10.
419 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 99 ks tohoto produktu. Jestliže potřebujete nakoupit více kusů, kontaktujte nás prosím na b2b@pilulka.cz.
419 Kč
Košík aktualizován
Bez lepku
Diana Company Vlašská jádra půlky 1 kg
V košíku máte 0 ks za 0 Kč
1x

Diana Company Vlašská jádra půlky 1 kg

Vlašské ořechy jsou velmi výživné, stačí nám proto pouhých 5 jader denně, a nemusíme se tedy obávat stoupající váhy. Skladem u dodavatele Skladem u dodavatele
469 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 99 ks tohoto produktu. Jestliže potřebujete nakoupit více kusů, kontaktujte nás prosím na b2b@pilulka.cz.
469 Kč
Nejnovější Nejstarší Nejužitečnější
{{ post.user.name }}
Ověřený zákazník
Pilulka expert
{{ post.user.totalAnswers }}
{{ translate('Answers', null, post.user.totalAnswers) }}
{{ post.user.points }}
{{ translate('Points', null, post.user.points) }}
{{ post.product.name }}
{{ post.createdAt }}
|
Upozornit na odpověď: {{ frequency.title }}
Sledovat odpovědi

{{ word }}
{{ post.title }}

{{ word }}
{{ post.text }}
{{ answer.user.name }}
Ověřený zákazník
Pilulka expert
Odborník
{{ answer.user.totalAnswers }}
{{ translate('Answers', null, answer.user.totalAnswers) }}
{{ answer.user.points }}
{{ translate('Points', null, answer.user.points) }}
{{ answer.date }}
{{ word }}
{{ answer.text }}
Užitečné?
|

Vašemu hledání neodpovídá žádný výsledek.

Je nám líto, ale diskuze je zatím prázdná.