Co je nejlepší na zanety

Dobrý den,

Z jídel – zkuste co nejvíc čerstvé zeleniny, hlavně brokolici, listovou zeleninu, červenou řepu, mrkev, zázvor, česnek. Z ovoce borůvky, jablka, někdy i kysané zelí. Místo bílého pečiva zkuste celozrnné. Dále zkuste pohanku, rýži natural, batáty nebo quinou. Skvělé jsou ryby (třeba losos), ořechy a olivový olej. Naopak cukr, bílá mouka, sladkosti, uzeniny a smažené jídlo spíš škodí – podporují zánět. 

Z bylin se hodně osvědčila lichořeřišnice – třeba ve formě tinktury, působí jako přírodní antibiotikum. Skvělá je i kurkuma (v tinktuře nebo jako koření do jídla s trochou pepře). Pokud je zánět spíš dlouhodobý, můžete zkusit i medicinální houby jako reishi nebo čagu.

Z vitamínů pak zejm. vitamin D – u nás má málo lidí dostatečnou hladinu, ale je klíčový pro imunitu. Pak omega-3 mastné kyseliny, třeba z rybího oleje nebo lněného semínka. Vitamín C, zinek – obojí pomáhá při hojení a tlumení zánětu. A v neposlední řadě probiotika – střevní mikroflóra je vlastně základ imunity, takže může udělat velký rozdíl.

S pozdravem

Pavel Horký